Boogie Woogie - Blouge
Vin rouge | Vin de France
Vous connaissez le blouge ?
Derrière ce drôle de terme se cache une nouveauté qui s’affranchit de tous les codes et ose la fusion des cépages aux couleurs opposées. Pour le coup, il s’agit de Grenache… Blanc et Noir. Le résultat est à mi-chemin entre le vin blanc et le vin rouge, dans un style léger, fruité, à boire frais, pour lui même, ou avec ce que vous voulez : ce vin est libre, pourquoi pas vous ?
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France
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Grenache
Grenache Blanc -
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Rouge rubis.
Aux notes de fraise et de framboise.
Frais, fruité et juteux, un subtil assemblage de raisins rouges et blancs
Tapas et pizza margherita.
Température de service : 8 - 10 °C
Argilo calcaire.
Macération en grappes entières pendant 2 semaines.
Bouchon en liège
Carton

Aubert & Mathieu
Tout en respectant chaque terroir, le négoce Aubert & Mathieu s’affranchit des codes traditionnels du vin et s’intéresse aux dernières tendances. Derrière ce nom se trouvent Anthony Aubert et Jean-Charles Mathieu, deux amis réunis par l’ambition de créer des vins résolument contemporains. Ils proposent des cuvées accessibles, produites de manière durable, issues de vignobles du sud de la France.