Azienda Uccelliera, Rapace

Vin rouge | Toscana IGT

On fondrait dessus toutes serres dehors !
Ce vin rouge toscan associe à merveille une grande majorité de Sangiovese aux cépages bordelais Cabernet Sauvignon et Merlot. Un élevage en barriques françaises parfaitement dosé permet de souligner ses arômes de cerise rouge et de mûre d’élégantes notes de cèdre et d’épices douces. Des pâtes gratinées ou une viande juste saisie seront ses proies idéales !
35.00 CHF/bt
35.00 CHF/bt /bt
  • Italie Toscane
  • Sangiovese
    Merlot
    Cabernet Sauvignon
  • 3 - 6 ans
  • 14.50% vol.
Profil
  • Puissance
  • Complexité
  • Fruité
  • Tannique
  • Vif
  • Boisé
  • Épicé
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Azienda Uccelliera, Rapace
35.00 CHF/bt
35.00 CHF/bt /bt
Robe
Robe

Grenat foncé.

Nez
Nez

Frais et friand avec une belle intensité en arômes de fruits.

Palais
Palais

Riche, souple et structuré soutenu par des tanins bien marqués et des notes boisées.

Azienda Uccelliera

Azienda Uccelliera

L'Azienda Uccelliera, fondée en 1986 par Andrea Cortonesi, vigneron passionné, à Castelnuovo dell’Abate près de Montalcino, incarne une passion profonde pour la nature et la tradition. Initialement éloigné du monde viticole, Andrea a transformé cette propriété en un domaine prospère, produisant aujourd'hui des Brunello di Montalcino et Rosso di Montalcino exceptionnels.

 

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