Alta Yarí, Torrontés

Name: Alta Yarí, Torrontés
Brand: Alta Yarí
SKU: 4110000225-75LCT06
Price: 10.9 CHF
Availability: InStock

Vin blanc | Valle de Uco

Un cépage uniquement argentin !
Ce vin blanc est très parfumé, avec de beaux arômes de pamplemousse et de citron, accompagnés de notes florales et herbacées. En bouche, il est vif, expressif, un vrai plaisir immédiat ! Le Torrontès est un des très rares cépages nés au Nouveau Monde. Il est le descendant des raisins que les Espagnols ont apportés dans leurs bagages et s’est développé en Argentine uniquement !

Variantes de produits

CHF 10.90

CHF 1.45/10cl

En stock

Argentine Gualtallary
Torrontés
3 ans
12.3% vol.

Profil

Puissance
Complexité
Fruité
Floral
Vif

Caractéristiques

Pays	Argentine
Région	Gualtallary
Type de vin	Vin blanc
Style de vin	Vif, Fruité
Désignation	Valle de Uco
Cépage	Torrontés
Degré d'alcool	12.3% vol.
Garde	3 ans
Température de service	10 - 12 °C

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Alta Yarí, Torrontés

CHF 10.90

Robe

Jaune pâle aux reflets brillants.

Nez

Arômes rappelant les agrumes, accompagnés de très belles notes florales et herbacées.

Palais

D'une acidité exquise et doté d'une longue et délicate finale

Terroir viticole

Différents profils de sols (calcaires, sablonneux calcaires et graveleux pierreux) à des altitudes comprises entre 1350 et 1580 m, offrant d’importantes amplitudes thermiques. Cette diversité des sols et des microclimats permet d ‘élaborer une gamme de vins de caractère qui traduisent et respectent les différents terroirs.

Vinification

Le moût a été décanté à froid pendant 24 heures, puis soutiré. Fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée entre 14 et 16°C.

Fermeture

Bouchon en liège

Emballage

Carton

Alta Yarí

Le domaine Alta-Yarí est un nouvel acteur de qualité dans le paysage viticole argentin. Il est né d’une collaboration entre le groupe Schenk et Hervé J. Fabre, un Bordelais impliqué dans de nombreux projets en Argentine. Installé à Gualtallary, un des terroirs les plus en vue du pays, Alta-Yarí a tout de suite su convaincre par la grande qualité de ses vins, dès son premier millésime en 2018.