VIK „A“ Cabernet Sauvignon
Rotwein | Cachapoal Valley
Ein raffinierter Genuss!
Dieser energiegeladene Rotwein entführt Sie auf eine Reise nach Chile! Er besticht durch seine Noten von roten und schwarzen Beeren, Gewürzen und Trockenfrüchten, die von einer wunderbaren Mineralität und einem einzigartigen Gaumengefühl unterstützt werden. Ein wunderbar orchestrierter Wein mit einer gewissen Struktur - schliesslich handelt es sich um einen Cabernet Sauvignon - aber auch mit einer wunderbar erfrischenden Note, die durch die Zugabe von Carménère, der Vorzeigerebsorte des Landes, noch verstärkt wird.
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Chile Cachapoal Valley
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Cabernet Sauvignon
Carménère 10 - 15 Jahre
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14,00 % vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Tanninhaltig
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Lebhaft
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Würzig
Merkmale
Merkmale
| Land | Chile |
|---|---|
| Region | Cachapoal Valley |
| Weinart | Rotwein |
| Weinstil | Fruchtig, Vollmundig |
| Bezeichnung | Cachapoal Valley |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Carménère |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol. |
| Lagerfähigkeit | 10 - 15 Jahre |
| Trinktemperatur | 16 - 18°C |

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Dunkles Rubinrot.
Fruchtaromen wie Erdbeere, Himbeere, Pflaume und Brombeere, ergänzt durch einen Hauch von pfeffriger Würze.
Seidiger Wein mit intensiver Mineralität und weichen Tanninen für einen langen Abgang.
Aufschnittplatte, Rinderkotelett.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Der Weinberg profitiert von einem gemässigten Mittelmeerklima mit Meereseinflüssen, die die hohen Temperaturen mildern. Der Boden besteht aus Granit und verfügt über eine ausgezeichnete Drainage, die den ganzen Reichtum des Terroirs zur Geltung bringt.
12-monatiger Ausbau im Barrique.
Naturkork
Karton
VIK
Das in Chile gelegene Weingut VIK gehört zweifelsohne zu den absoluten Spitzenweingütern der Welt! Es ist der wahr gewordene Traum des Milliardärs Alexander Vik und seiner Frau Carrie, die Anfang der 2000er Jahre den Entschluss fassten, den bestmöglichen Wein aus dem Nichts zu kreieren. Das Weingut verfolgt sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller einen ganzheitlichen Ansatz, wobei alle Details berücksichtigt und teilweise in erfinderischer Weise umgesetzt werden, um ein Höchstmass an Perfektion zu erreichen.