Ausverkauft 98 100 Prestige-Weine
  • VIK 2019

VIK 2019

Rotwein | Cachapoal Valley

Ein kometenhafter Aufstieg!
Dieser Rotwein aus Chile ist komplex mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Oliven, Kakao und Zigarrenschachtel. Die Noten von roten Johannisbeeren und Tomatenblättern der Cabernets – Sauvignon und Franc – verraten die chilenische Herkunft dieses Grand Cru. Es ist ein präziser, nuancierter Wein mit seidigen Tanninen und einem endlosen Abgang. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins Jahr 2004 zurück, als das wohlhabende Paar Alex und Carrie Vik dieses Traumterroir auswählte, um einen Weltklassewein zu produzieren. Der erste Jahrgang kam 2009 heraus!
CHF 95.00
CHF 95.00
CHF 12.67/10cl
  • Chile Cachapoal Valley
  • Cabernet Sauvignon
    Cabernet Franc
  • 10 - 15 Jahre
  • 14,90 % vol.
Auszeichnungen und Bewertungen von Profis
  • 98 100
    James Suckling
  • 95 100
    Jane Anson

Merkmale

Land Chile
Region Cachapoal Valley
Weinart Rotwein
Bezeichnung Cachapoal Valley
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Alkoholgehalt 14,90 % vol.
Lagerfähigkeit 10 - 15 Jahre
Trinktemperatur 16 - 18°C
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VIK 2019
CHF 95.00
CHF 95.00
Auge
Auge

Wunderschöne dunkle, leuchtende Robe.

Nase
Nase

Reines, präzises und aromatisches Bouquet von grosser Ausdruckskraft.

Gaumen
Gaumen

Der elegante und strukturierte Cabernet Sauvignon sorgt für Noten feiner roter Früchte mit weichen, lebhaften Tanninen. Der präzise und dynamische Cabernet Franc bringt Mineralität und einen angenehmen Abgang mit ein. Gewürze und eine ausgewogene Säure ergeben einen komplexen und leicht zu geniessenden Wein.

VIK

VIK

Das in Chile gelegene Weingut VIK gehört zweifelsohne zu den absoluten Spitzenweingütern der Welt! Es ist der wahr gewordene Traum des Milliardärs Alexander Vik und seiner Frau Carrie, die Anfang der 2000er Jahre den Entschluss fassten, den bestmöglichen Wein aus dem Nichts zu kreieren. Das Weingut verfolgt sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller einen ganzheitlichen Ansatz, wobei alle Details berücksichtigt und teilweise in erfinderischer Weise umgesetzt werden, um ein Höchstmass an Perfektion zu erreichen.

 

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