Sancerre
Weisswein | Sancerre AOP
Nr.1 beim Sauvignon Blanc
Dieser Sancerre stammt von Reben, die auf zwei unterschiedlichen Böden wachsen: Der eine ist von lokalem Feuerstein dominiert, der andere von Kalkstein. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, feiner Weisswein mit grosser Lebhaftigkeit. Frische, Reinheit und Mineralität zeichnen ihn aus. Und vergessen Sie nicht, den „Crottins de Chavignol“ Ziegenkäse auf Ihre Einkaufsliste zu setzen, um die unvergleichliche Harmonie der Region zu geniessen! Dieser Wein passt auch hervorragend zu anderen Ziegenkäsesorten oder zu Fisch in Sauce.
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Frankreich Vallée de la Loire
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Sauvignon blanc
2 - 5 Jahre
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12.50% vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Mineralisch
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Blumig
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Lebhaft
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Würzig
Merkmale
Merkmale
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Vallée de la Loire |
| Weinart | Weisswein |
| Weinstil | Lebhaft, Fruchtig |
| Bezeichnung | Sancerre AOP |
| Rebsorte | Sauvignon blanc |
| Alkoholgehalt | 12.50% vol. |
| Lagerfähigkeit | 2 - 5 Jahre |
| Trinktemperatur | 8 - 10 °C |

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Blassgelb.
Feines, präzises Bukett.
Vollmundiger, seidiger, köstlicher Auftakt. Herrliche Frische.
50% Feuerstein, 50% Lehm-Kalkstein.
Die Trauben werden schonend gepresst und der Saft geklärt. Die alkoholische Gärung erfolgt auf natürliche Weise bei kontrollierter Temperatur. Anschliessend reift der Wein 9 bis 12 Monate auf der Feinhefe.
Naturkork
Karton