Saint-Martin, Johannisberg
Süsswein | Domaine du Mont d’Or, Valais AOC
Ein Walliser Genuss, den man sich nicht entgehen lassen darf
Dieser liebliche Weisswein betört durch wunderschöne Aromen von Aprikose, Pfirsich, Johannisbeeren und einen Hauch von gebrannten Mandeln. Er ist reichhaltig und kraftvoll im Auftakt und verzaubert dann mit seiner umhüllenden, tiefen, meditativen Süsse, die sich sehr lange hinzieht und in einem Abgang voller mineralischer Frische endet. Der Stil ist bekömmlich, ausgewogen und kann durch jahrzehnte Lagerung noch gewinnen. Diese Star-Cuvée wird spät geerntet, etwa am 11. November, dem Martinstag, daher der Name!
- Schweiz Wallis
- Johannisberg
- 20 Jahre
- 12,90 % vol.
-
Kraft
-
Komplexität
-
Blumig
-
Trocken/Süß
-
Holzig
-
Würzig
Send a copy to email:
By entering your email, you agree that it will be seen by the store owner and may contact you.
E-Mail ist erforderlich
Or download now:
Etwas ist schiefgelaufen. Bitte versuchen Sie es später erneut.
Hier öffnenReines Goldgelb, Bernstein.
Aromen von Korinthen und grillierten Mandeln.
Kraftvoll, mit primären Aromen kandierter Trauben.
Frische oder halbgare Gänseleber, Flusskrebse im Blätterteig, Soufflés, Trüffel-Gerichte, Tarte Tatin.
Trinktemperatur: 8 - 10°C
Die an Hanglage terrassenförmig angebauten Reben gedeihen in einem typisch mediterranen Milieu. Die "Crêtes des Maladaires", südlich des Weingutes, sorgen für das besondere Mikroklima. Bodenbeschaffenheit : Kalkschiefer und tonhaltiger Mergel.
Aufzug im Holzfass und Barrique.
Naturkork
Karton
Domaine du Mont d'Or