Ombra, Prosecco Brut
Schaumwein | Treviso DOC
Dieser Prosecco entfaltet feine Aromen von weissen Blüten, frischen Trauben und Äpfeln. Am Gaumen ist er durch seinen „herben“ Stil präzise und elegant. Sein Etikett und sein Name beziehen sich auf eine originelle Geschichte. In Venedig hört man die Einheimischen oft sagen: „Lass uns eine Ombra trinken gehen“ – eine jahrhundertealte Redewendung. Damals folgten die Kaufleute auf dem Markusplatz dem Schatten des Glockenturms, um ihren Wein kühl zu halten!
- Italien Venetien
-
Perera
Verdiso
Glera - 1 - 3 Jahre
- 11,00 % vol.
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Hier öffnenBlassgelbe Robe, durchflutet von einer beständigen Perlage.
Intensiv fruchtig, sehr fein, blumig, leicht nach Äpfeln duftend.
Trocken und süffig, weich und ausgewogen. Kräftige, fruchtige Aromenpalette im Abgang.
Ideal zum Aperitif, zu Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren und zu speziellen Gelegenheiten.
Trinktemperatur: 6 - 8°C
Stammt aus hügeligen Weinbergen am Fusse der Dolomiten, in der Nähe von Conegliano und Valdobbiadene, im Norden der Provinz Treviso.
Gärung ohne Schalen bei kontrollierter Temperatur, Ausbau nach der Charmat-Methode.
Naturkork
Karton