Maurice Gay 1883 Petite Arvine
Weisswein | Valais AOC
Eine Petite Arvine, von der Sonne geformt
Oder wenn eine heimische Walliser Rebsorte auf das Know-how eines historischen Hauses trifft. Von der Robe bis zu den Geschmacksknospen: Dieser Petite Arvine funkelt und verzaubert. Sein salziger Abgang prickelt und lädt zum nächsten Schluck ein. Er wird Ihnen garantiert schmecken, vom Aperitif bis zum Dessert, vom Schwager bis zur Grossmutter!
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Schweiz Wallis
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Petite Arvine
6 - 8 Jahre
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13.50% vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Mineralisch
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Blumig
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Lebhaft
Merkmale
Merkmale
| Land | Schweiz |
|---|---|
| Region | Wallis |
| Weinart | Weisswein |
| Weinstil | Lebhaft, Fruchtig |
| Bezeichnung | Valais AOC |
| Rebsorte | Petite Arvine |
| Alkoholgehalt | 13.50% vol. |
| Lagerfähigkeit | 6 - 8 Jahre |
| Trinktemperatur | 10 - 12°C |

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Kräftiges Goldgelb.
Duftnoten alpiner Flora und Grapefruit.
Vollmundiger Wein mit gehaltvoller Struktur, der sein Terroir aufs Schönste verkörpert, mit seinen intensiven Zitrus- und Rhabarberaromen und dem für die Rebsorte so typischen salzhaltigen Hauch im Abgang.
Aperitif, Kürbissuppe, Fischterrine, Süsswasserfischgerichte, Lachsforelle, Scampis, Langusten, Hummer, Steinpilzrisotto, Kalbsbries, Tomme, Nusstorte.
Trinktemperatur: 10 - 12°C
Gedeiht an besten Hanglagen des rechten Rhoneufers des Mittelwallis, insbesondere in Reblagen rund um das Winzerdorf Fully.
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau im Stahltank.
DIAM-Naturkork
Karton