Maurice Gay 1883, Fendant de Sion
Weisswein | Valais AOC
Dieser Fendant de Sion überzeugt durch eine fruchtige und mineralische Nase mit Aromen von Quitte und Aprikose. Ein feiner und eleganter Weisswein, ideal für jeden Anlass! Und wenn man Sie vielleicht beim Essen danach fragt: Ja, der Fendant ist ein Chasselas. Genauer gesagt, eine Art Waadtländer Chasselas, der im 19. Jahrhundert im Wallis eingeführt wurde und dessen Trauben sich unter dem Druck der Finger spalteten, ohne zu spritzen. Und genau daher, vom französischen „fendre“ (spalten) hat der Fendant, der am häufigsten gepflanzte Weisswein im Wallis, seinen Namen!
- Schweiz Wallis
- Chasselas
- 2 - 4 Jahre
- 12,00 % vol.
-
Kraft
-
Komplexität
-
Fruchtig
-
Lebhaft
Kopie an E-Mail-Adresse senden :
Durch die Eingabe Ihrer E-Mail-Adresse erklären Sie sich damit einverstanden, dass diese von theWinefamily eingesehen wird und wir Sie kontaktieren dürfen.
E-Mail ist erforderlich
Oder jetzt herunterladen :
Etwas ist schiefgelaufen. Bitte versuchen Sie es später erneut.
Hier öffnenGlitzerndes Hellgelb.
Feine, fruchtige, rassige und mineralische Aromenpalette.
Am Gaumen fruchtig, reichhaltig, elegant, mineralisch und mit einer schönen, harmonischen Struktur.
Aperitif, Krabben-Cocktail, Marinière-Miesmuscheln, Eglifilets, geräucherte Forelle, Poulet in der Folie gebacken, traditionelle Käsegerichte (Fondue, Raclette), Zwiebel- oder Mirabellenkuchen.
Dieser Fendant stammt aus Rebterrassen, deren Böden lehm-, kalkstein- und schieferhaltig sind, und ihm seine typischen mineralischen Noten verleihen.
Traditionelle Weinbereitung bei kontrollierten Temperaturen, Ausbau in grossen Eichenfässern.
Naturkork
Karton
Cave St-Pierre
Das ist der Wein im Herzen des Wallis. Das ist der Himmel, mächtig und unbändig. Das ist die fruchtbare und reiche Erde dieses Tals. Der Stein, die Berge, die sich wie Statuen kilometerweit erheben. Das Können derer, die sich mit Hingabe um die Weinberge und die traditionellen Rebsorten kümmern. Ein Schluck, der all dies intensiv und prächtig zum Ausdruck bringt. Lassen Sie sich vom Terroir in seiner Ursprünglichkeit verführen.