LOALTO Tardana
Weisswein | Spanien
Kennen Sie Tardana? Dies ist der lokale Name der weissen Rebsorte Planta Nova, die wahrscheinlich wegen ihrer Neigung zur späten Reifung so genannt wurde. Diese Rebsorte bringt hier einen Weisswein mit Aromen von Rosenblättern, frischem Gras und Fenchel mit Noten von Zitrusfrüchten und weissen Früchten hervor. Im Mund überzeugt er durch Körperreichtum und Frische. Na los, greifen Sie zu: Diese eher seltene Sorte, ursprünglich aus Utiel-Requena, westlich von Valencia in Spanien, wird jung getrunken!
Niedriger Lagerbestand
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Spanien Valencia
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Tardana
3 - 5 Jahre
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11,00 % vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Blumig
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Lebhaft
Merkmale
Merkmale
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Valencia |
| Weinart | Weisswein |
| Weinstil | Lebhaft, Fruchtig |
| Bezeichnung | Spanien |
| Rebsorte | Tardana |
| Alkoholgehalt | 11,00 % vol. |
| Lagerfähigkeit | 3 - 5 Jahre |
| Trinktemperatur | 6 - 8°C |

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Goldgelb.
Blumige Aromen mit Noten weisser Früchte.
Schöne Struktur, in der sich weisse Früchte mit einem Hauch von Rosenblättern vermählen. Noten von Zitrusfrüchten und grüner Quitte verleihen zusätzliche Frische.
Jakobsmuscheln, Truthahn mit Zitrusfrüchten.
Trinktemperatur: 6 - 8°C
Le "Rocha Candeal" stammt aus einer 8 ha umfassenden 1980 angepflanzten Rebparzelle, auf dem Hochplateau in der Nähe der malerischen Kleinstadt Requena.
Spontane Gärung mit wilden Hefen in Edelstahltanks. Lagerung auf Hefe in grossen Eichenfässern.
Naturkork
Karton