Les Mazots, Œil-de-Perdrix 2022
Roséwein | Maurice Gay, Valais AOC
Wagen Sie alle Akkorde, und dies zu jeder Jahreszeit!
Seine tiefrosa Farbe mit orangefarbenen Reflexen erinnert an die Flammen eines Kamins. Ist das ein Zeichen? Rosé ist nicht nur etwas für den Sommer! Dieser Oeil-de-Perdrix ist voller Aromen von Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Quitten. Sein frischer, fruchtiger und geschmeidiger Stil macht ihn zu einem echten Genuss bei Tisch, wo er jedes Gericht zart unterstreicht, wie zum Beispiel Kalbskoteletts in Sahnesauce, Hähnchen aus dem Backofen, Bami Goreng oder Blauschimmelkäse! Eine wunderbare Entdeckung!
Niedriger Lagerbestand
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Schweiz
Wallis
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Pinot noir
1 - 3 Jahre
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13,00 % vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Mineralisch
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Lebhaft
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Trinktemperatur: 10 - 12°C
Drehverschluss
Karton
Cave St-Pierre
Das ist der Wein im Herzen des Wallis. Das ist der Himmel, mächtig und unbändig. Das ist die fruchtbare und reiche Erde dieses Tals. Der Stein, die Berge, die sich wie Statuen kilometerweit erheben. Das Können derer, die sich mit Hingabe um die Weinberge und die traditionellen Rebsorten kümmern. Ein Schluck, der all dies intensiv und prächtig zum Ausdruck bringt. Lassen Sie sich vom Terroir in seiner Ursprünglichkeit verführen.
