Les Mazots, Gamay
Rotwein | Maurice Gay, Valais AOC
Ein Gamay, wie wir ihn mögen!
Der Gamay hat bisweilen einen schlechten Ruf. Dabei ist es der freundliche Rote schlechthin! Der aus der historischen Reihe „Les Mazots“ zeigt dies vortrefflich: Er ist knackig, fruchtig, mit Aromen von Waldbeeren und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Geschmeidig und mit seidigen Tanninen bezaubert er durch seine perfekte Balance und angenehme Länge. Ein Rotwein zum gemeinsamen Geniessen, der passende Auftakt zu all Ihren Terrinen und Aufschnitten, ob kalt oder warm!
- Schweiz Wallis
- Gamay
- 2 - 4 Jahre
- 13,00 % vol.
-
Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Tanninhaltig
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Lebhaft
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Hier öffnenLeuchtendes Rubinrot.
Erfrischend fruchtig, Aromen kleiner, roter Waldbeeren.
Seine delikat subtile, harmonische Struktur wird von seidenweichen Tanninen abgerundet und zeichnet sich durch eine angenehme Länge aus.
Aufschnitt, Trockenfleisch, Wildterrine, Lasagne, Hase an Pilzsauce, Pot-au-Feu, grilliertes weisses Fleisch, Federwild, Weichkäse, Himbeer-Charlotte.
Trinktemperatur: 12 - 14°C
Sorgfältige Selektion des Traubengutes der besten Terrassenlagen des Mittelwallis.
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau im Stahltank.
Naturkork
Karton
Cave St-Pierre
Das ist der Wein im Herzen des Wallis. Das ist der Himmel, mächtig und unbändig. Das ist die fruchtbare und reiche Erde dieses Tals. Der Stein, die Berge, die sich wie Statuen kilometerweit erheben. Das Können derer, die sich mit Hingabe um die Weinberge und die traditionellen Rebsorten kümmern. Ein Schluck, der all dies intensiv und prächtig zum Ausdruck bringt. Lassen Sie sich vom Terroir in seiner Ursprünglichkeit verführen.