Duval-Leroy "Fleur de Champagne"
Schaumwein | Champagne Brut Premier Cru
Ein eindrucksvoller Duft und Name!
Als Raymond Duval-Leroy im Jahr 1911 diesen Champagner nur aus Trauben herstellte, die aus als Grand Cru und Premier Cru klassifizierten Dörfern stammten, war er ein Pionier. Und was für eine Überraschung bei der ersten Verkostung! Ein zarter Duft von Weinblüten steigt aus dem Glas. Der Name war geboren! Ein grosser Champagner, natürlich blumig, aber auch fruchtig und köstlich, der sich mit Finesse entfaltet...
- Frankreich Champagne
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Chardonnay
Pinot Noir - 12,00 % vol.
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Hier öffnenBlassgelb mit silbernem Schimmer, kristallin glitzernd mit einer harmonischen Perlenschnur, fein-eleganter Perlen.
Fruchtigkeit und Finesse.
Feine Perlen und Frische.
Grilliertes Gemüse, Seezunge "nach Müllerin's Art", Rindstartar, gebratene Languste mit Ananas-Carpaccio.
Trinktemperatur: 8 - 10°C
Duval-Leroy ist in allen Grand-Cru-Gemeinden der Côte des Blancs präsent, jedoch auch in den Terroirs der Grands Noirs der Montagne de Reims gut verwurzelt. Der Grand-Cru- und Premier-Cru-Zukauf macht 40% der Gesamtproduktion aus, eine Ausnahme in der Champagne.
1911 kreierte Raymond Duval-Leroy parallel zur offiziellen Anerkennung der Crus-Werteskala einen aussergewöhnlichen Champagner mit Trauben aus Dörfern, deren Weinberge als Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen klassiert waren. Den Namen Fleur de Champagne verdankt dieser Champagner seinem prägnanten Duft weisser Blüten.
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