Duval-Leroy "Clos des Bouveries" 2006
Schaumwein | Champagner Extra-Brut Premier Cru
Ein Familienschatz … den jeder haben kann!
Dieser Champagner stammt von einem historischen Weinberg der Familie Duval-Leroy, der an das Dorf Vertus angrenzt, in dem 1859 alles begann. Vor allem aber stammt er von einem Clos, das heisst einer von Mauern umschlossenen Parzelle, die in der Champagne selten ist und für Qualität steht. An diesem Champagner aus einer einzigen Parzelle, einer einzigen Rebsorte und mit einer besonderen Weinbereitung zeigt sich das Können der Familie Duval-Leroy!
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Frankreich Champagne
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Chardonnay
20 Jahre
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12,50 % vol.
Merkmale
Merkmale
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Champagne |
| Weinart | Schaumwein |
| Weinstil | Brut |
| Bezeichnung | Champagner Extra-Brut Premier Cru |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol. |
| Lagerfähigkeit | 20 Jahre |
| Trinktemperatur | 8 - 10°C |

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Schimmerndes Gold.
Schöne Harmonie zwischen leichten Edelholznoten und mineralischer Reinheit.
Ein Wein mit einer äusserst feinen Mineralität und dichter, seidiger Struktur.
Aperitif, Jakobsmuscheln, Salat aus Mies- und Herzmuscheln.
Trinktemperatur: 8 - 10°C
Duval-Leroy, besitzt und bewirtschaftet rund 200ha Rebland, d.h. ca. ein Drittel seines Bedarfs. Die restliche Traubengut oder –Moste werden während der Lese zugekauft. Duval-Leroy ist in allen Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs und auch in den Terroirs der Grands Noirs der Montagne de Reims gut verwurzelt. Grand-Cru- und Premier Cru-Zukäufe entsprechen 40% der Jahresproduktion.
Dieser Champagner ist ein Ebenbild eines Terroirs, eines Klimas und des Fachwissens der Kellermeisterin. Der Clos des Bouveries, ein sortenreiner Lagenchampagner, wird zu 50 % in Eichenholzfässern vinifiziert (für seine feinen Holznoten) und zu 50 % im Edelstahltank (Wahrung seiner reinen Mineralität).
Naturkork
Karton
Champagner Duval-Leroy
Fondée en 1859 à Vertus, au cœur de la Côte des Blancs, Duval-Leroy est devenu une référence de la Champagne par sa recherche de qualité, de durabilité et de transparence. Cette Maison indépendante a pris une nouvelle dimension grâce à l’abnégation de Carol « Femme de Champagne », suite au décès précoce de son mari au début des années 1990. Aujourd’hui, l’avenir est assuré par leurs trois fils.