Duval-Leroy Blanc de Blancs Prestige Premier Cru 2008
Schaumwein | Champagne Brut Premier Cru
Der Jahrgang 2008, in der Champagne bereits legendär, wird hier durch mehr als ein Jahrzehnt Lagerung im Keller zu einem grandiosen Ergebnis veredelt. Die Aromen dieses reinen Chardonnays, zwischen weissen Blüten, Blutorangen und gerösteten Mandeln, sind schlichtweg umwerfend! Der Geschmack steht dem in nichts nach, ein Juwel an Tiefe und Spannung. Dieser edle Weisswein von grosser Finesse ist ein wunderbarer Begleiter für die ganze Mahlzeit, vom ersten Toast bis zum meditativen Ausklang des Abends. ....
- Frankreich Champagne
- Chardonnay
- 12,50 % vol.
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Hier öffnenGoldglänzend mit feinen, lang anhaltenden Perlen.
Aromen von sonnigen, weissen Blüten wie Jasmin, Blutorangen und heissen, gerösteten Mandeln.
Straff und mineralisch, mit einem lebhaften Auftakt und einem seidigen Gaumen, der durch eine feine Struktur und Holznoten geprägt ist.
Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitrusfrüchten oder frischem Ziegenkäse.
Trinktemperatur: 8 - 10°C
6 Grand Cru-Gemeinden an der Côte des Blancs: Le Mesnil sur Oger, Oger, Avize, Cramant, Chouilly, Oiry und Vertus als Premier Cru mit den Parzellen Barilliers, Faucherets und Monts Ferrés.
Sorgfältige Vinifizierung mit Trennung der Trauben nach Herkunft, alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur, natürliche Klärung, 4 % der Weine werden 9 Monate lang im Unterholz ausgebaut, um mehr Struktur und Vertikalität zu erhalten, Lagerung auf der Hefe während mindestens 10 Jahren.
Naturkork
Karton