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Domaine de Sarraux-Dessous rosé

Roséwein | Luins Grand Cru, La Côte AOC

Ein prestigeträchtiger Rosé!
Die Domaine de Sarraux-Dessous, ein Kleinod von La Côte, hat mit diesem leicht würzigen Rosé mit Noten kleiner roter Früchte und einem runden, sehr fruchtigen Gaumen eine Glanzleistung vollbracht. Handlese, bescheidene Erträge, sorgfältige Auswahl der Beeren: Auf diesem privilegierten Terroir, das nach Süden und Südosten ausgerichtet ist, auf dem besten Teil des Hügels tut man alles, um einen grossen Rosé zu produzieren. Und mit seinem Schraubverschluss ist der frische Wein kinderleicht zu öffnen!

Produktvarianten

12.30 CHF/fl

12.30 CHF/fl 13.70 CHF/fl

Schweiz Waadt
Garanoir
Gamay
Pinot Noir
2 - 3 Jahre
13.00% vol.

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Domaine de Sarraux-Dessous rosé

12.30 CHF/fl

12.30 CHF/fl 13.70 CHF/fl

Auge

Blasse, glänzende rosa Farbe

Nase

Intensiver Duft nach roten Früchten, leicht würzig

Gaumen

Rund, warm und sehr fruchtig

Weinbauregion

Die Domaine de Sarraux-Dessous liegt auf 18 Hektar in einem Stück – nach Süden, Südosten ausgerichtet – im besten Teil der Hanglage. Der Weinberg wird von einem hohen, rustikalen Haus gekrönt, in dem sich die Keller befinden. Sarraux-Weine werden in den Kellern der Domaine gelagert und gereift, bis sie in Flaschen abgefüllt werden, eine Garantie für Qualität und Authentizität.

Weinbereitung

Die drei Rebsorten werden beim Entkernen nach einer kurzen Mazeration zusammengestellt, wodurch ein Rosésaft gewonnen wird. Die von Hand geerntete Ernte mit sorgfältiger Sortierung der Beeren ist eine Ernte von erstklassiger Qualität und bescheidenen Erträgen, die diesen Jahrgang von grosser Originalität hervorbringt.

Verschluss

Drehverschluss

Bolle & Cie

Die lange Geschichte von BOLLE beginnt 1865, als Alphonse Bolle das Haus in Morges am Genfersee gründete. Renommierte Weingüter wie Château de Vufflens, Domaine de Sarraux-Dessous oder Domaine du Plessis gehören zu unserem prestigeträchtigen Erbe. Die Leidenschaft des Gründers für kompromisslose Qualität wurde von Generation zu Generation weitergegeben und hat die Marke Bolle zu einer Referenz für Waadtländer Weine gemacht. Auf 44 Hektaren Weinbergen pflegt das leidenschaftliche Team das Know-how und die Qualitätstradition.

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