Domaine de Sarraux-Dessous Rosé
Roséwein | Luins Grand Cru, La Côte AOC
Ein prestigeträchtiger Rosé!
Die Domaine de Sarraux-Dessous, ein Kleinod von La Côte, hat mit diesem leicht würzigen Rosé mit Noten kleiner roter Früchte und einem runden, sehr fruchtigen Gaumen eine Glanzleistung vollbracht. Handlese, bescheidene Erträge, sorgfältige Auswahl der Beeren: Auf diesem privilegierten Terroir, das nach Süden und Südosten ausgerichtet ist, auf dem besten Teil des Hügels tut man alles, um einen grossen Rosé zu produzieren. Und mit seinem Schraubverschluss ist der frische Wein kinderleicht zu öffnen!
Auf Lager
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Schweiz
Waadt
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Garanoir
Gamay
Pinot Noir 
2 - 3 Jahre
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Trinktemperatur: 10°C
Drehverschluss
Domaine de Sarraux-Dessous
Die ersten bekannten Spuren des Weinguts gehen auf das 12. Jahrhundert und die unabhängige Gemeinde Serraux zurück, die unter anderem ein Schloss und ein Gericht umfasste. Seit kurzem ist es Romain Crausaz, der Nachfolger von Eric Barbay, der diesen zusammenhängenden Weinberg rund um das Anwesen von Sarraux-Dessous bewirtschaftet. Verschiedene Chasselas, ein Savagnin Blanc, drei Rotweine und ein origineller Rosé werden in den Kellern der Domaine erzeugt.
