Domaine de Sarraux-Dessous Garanoir
Rotwein | Luins Grand Cru, La Côte AOC
Dieser reine Garanoir von der Domaine de Sarraux-Dessous bietet intensive und ausdrucksstarke Aromen und ist geprägt von Gewürz- und Schwarzkirschnoten. Im Mund besticht er durch seine Rundheit und Geschmeidigkeit. Dieses Profil verdankt er seiner Reifung in Eichenfässern und 225-Liter-Barriques. Ein wohldosiertes Vorgehen, das einen sehr interessanten Rotwein ergibt, um den Garanoir zu entdecken, und der zu gegrilltem Fleisch, rotem Fleisch und Wild passt!
- Schweiz Waadt
- Garanoir
- 3 - 5 Jahre
- 13,50 % vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Tanninhaltig
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Lebhaft
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Würzig
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Hier öffnenDunkle und tiefe Farbe mit violetten Reflexen
Intensives und ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von Gewürzen und Schwarzkirsche
Im Mund beeindruckt uns seine anhaltende Rundheit und seine Geschmeidigkeit.
Gegrilltes, Rotes Fleisch, Wild, Käse
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Die Domaine de Sarraux-Dessous liegt auf 18 Hektar in einem Stück – nach Süden, Südosten ausgerichtet – im besten Teil der Hanglage. Der Weinberg wird von einem hohen, rustikalen Haus gekrönt, in dem sich die Keller befinden. Die Weine des Weinguts werden bis zur Abfüllung in Eichenfässern gelagert und gereift.
Naturkork
Bolle & Cie
Die lange Geschichte von BOLLE beginnt 1865, als Alphonse Bolle das Haus in Morges am Genfersee gründete. Renommierte Weingüter wie Château de Vufflens, Domaine de Sarraux-Dessous oder Domaine du Plessis gehören zu unserem prestigeträchtigen Erbe. Die Leidenschaft des Gründers für kompromisslose Qualität wurde von Generation zu Generation weitergegeben und hat die Marke Bolle zu einer Referenz für Waadtländer Weine gemacht. Auf 44 Hektaren Weinbergen pflegt das leidenschaftliche Team das Know-how und die Qualitätstradition.