Domaine de Sarraux-Dessous Garanoir

Rotwein | Luins Grand Cru, La Côte AOC

Der betörende sortenreine Garanoir!
Dieser reine Garanoir von der Domaine de Sarraux-Dessous bietet intensive und ausdrucksstarke Aromen und ist geprägt von Gewürz- und Schwarzkirschnoten. Im Mund besticht er durch seine Rundheit und Geschmeidigkeit. Dieses Profil verdankt er seiner Reifung in Eichenfässern und 225-Liter-Barriques. Ein wohldosiertes Vorgehen, das einen sehr interessanten Rotwein ergibt, um den Garanoir zu entdecken, und der zu gegrilltem Fleisch, rotem Fleisch und Wild passt!

Normaler Preis CHF 19.00 (75cl)
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 19.00 (75cl)
CHF 2.53/10cl

Auf Lager

  • Schweiz Waadt
  • Garanoir
  • 3 - 5 Jahre
  • 13.50% vol.
Profil
  • Kraft
  • Komplexität
  • Fruchtig
  • Tanninhaltig
  • Lebhaft
  • Würzig

Merkmale

Land Schweiz
Region Waadt
Weinart Rotwein
Weinstil Vollmundig, Tanninhaltig
Bezeichnung Luins Grand Cru, La Côte AOC
Rebsorte Garanoir
Alkoholgehalt 13.50% vol.
Lagerfähigkeit 3 - 5 Jahre
Trinktemperatur 14 - 16°C
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Domaine de Sarraux-Dessous Garanoir
Normaler Preis CHF 19.00 (75cl)
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 19.00 (75cl)
Auge
Auge

Dunkle und tiefe Farbe mit violetten Reflexen

Nase
Nase

Intensives und ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von Gewürzen und Schwarzkirsche

Gaumen
Gaumen

Im Mund beeindruckt uns seine anhaltende Rundheit und seine Geschmeidigkeit.

Domaine de Sarraux-Dessous

Domaine de Sarraux-Dessous

Die ersten bekannten Spuren des Weinguts gehen auf das 12. Jahrhundert und die unabhängige Gemeinde Serraux zurück, die unter anderem ein Schloss und ein Gericht umfasste. Seit kurzem ist es Romain Crausaz, der Nachfolger von Eric Barbay, der diesen zusammenhängenden Weinberg rund um das Anwesen von Sarraux-Dessous bewirtschaftet. Verschiedene Chasselas, ein Savagnin Blanc, drei Rotweine und ein origineller Rosé werden in den Kellern der Domaine erzeugt.

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