Domaine de Sarraux-Dessous Chasselas Réserve Spéciale 2018
Weisswein | Luins Grand Cru, La Côte AOC
Neugierig auf ein einzigartiges Geschmackserlebnis?
Der Jahrgang 2018 ist ein echtes Highlight, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten ! Der heisse und trockene Sommer sowie die frühe Lese ermöglichten eine Traubenlese von aussergewöhnlicher Qualität. Das Ergebnis ist ein absolut grossartiger und vollmundiger Wein, mit Noten von Marzipan, gelben und exotischen Früchten sowie einer herrlichen Mineralität, die ihn zu einem wahren Geschmackserlebnis machen. Er besticht durch seine Raffinesse und seine beeindruckenden Präsenz und ist einfach ein Wein zum Niederknien!
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Schweiz
Waadt
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Chasselas
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12.00% vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Lebhaft
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Würzig
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Naturkork
Domaine de Sarraux-Dessous
Die ersten bekannten Spuren des Weinguts gehen auf das 12. Jahrhundert und die unabhängige Gemeinde Serraux zurück, die unter anderem ein Schloss und ein Gericht umfasste. Seit kurzem ist es Romain Crausaz, der Nachfolger von Eric Barbay, der diesen zusammenhängenden Weinberg rund um das Anwesen von Sarraux-Dessous bewirtschaftet. Verschiedene Chasselas, ein Savagnin Blanc, drei Rotweine und ein origineller Rosé werden in den Kellern der Domaine erzeugt.
