Domaine de Sarraux-Dessous Chasselas Réserve Spéciale 2018
Weisswein | La Côte AOC
Neugierig auf ein einzigartiges Geschmackserlebnis?
Der Jahrgang 2018 ist ein echtes Highlight, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten ! Der heisse und trockene Sommer sowie die frühe Lese ermöglichten eine Traubenlese von aussergewöhnlicher Qualität. Das Ergebnis ist ein absolut grossartiger und vollmundiger Wein, mit Noten von Marzipan, gelben und exotischen Früchten sowie einer herrlichen Mineralität, die ihn zu einem wahren Geschmackserlebnis machen. Er besticht durch seine Raffinesse und seine beeindruckenden Präsenz und ist einfach ein Wein zum Niederknien!
- Schweiz Waadt
- Chasselas
- 12.00% vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Mineralisch
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Blumig
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Lebhaft
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Würzig
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Hier öffnenKlar, mit goldenem Schimmer.
Reichhaltig, grosszügig, mit Noten von Marzipan, Mirabelle und Ananas, unterstrichen durch mineralische Akzente von Feuerstein.
Sehr ausgewogen, leicht und luftig, jedoch mit starker Präsenz bis hin zu einem langen, würzigen Abgang.
Geniessen Sie ihn zu einem Hartkäse, einem Vacherin Mont-d'Or, einer Terrine, einem Pilzauflauf oder einfach zum stilvollen Ausklang des Abends!
Die Domaine de Sarraux-Dessous liegt auf 18 Hektar in einem Stück – nach Süden, Südosten ausgerichtet – im besten Teil der Hanglage. Der Weinberg wird von einem hohen, rustikalen Haus gekrönt, in dem sich die Keller befinden. Die Weine des Weinguts werden bis zur Abfüllung in Eichenfässern gelagert und gereift.
Naturkork
Bolle & Cie
Die lange Geschichte von BOLLE beginnt 1865, als Alphonse Bolle das Haus in Morges am Genfersee gründete. Renommierte Weingüter wie Château de Vufflens, Domaine de Sarraux-Dessous oder Domaine du Plessis gehören zu unserem prestigeträchtigen Erbe. Die Leidenschaft des Gründers für kompromisslose Qualität wurde von Generation zu Generation weitergegeben und hat die Marke Bolle zu einer Referenz für Waadtländer Weine gemacht. Auf 44 Hektaren Weinbergen pflegt das leidenschaftliche Team das Know-how und die Qualitätstradition.