Domaine de Sarraux-Dessous Chasselas Réserve Spéciale 2017
Weisswein | La Côte AOC
Ein grandioser Wein, der sich von seiner prachtvollsten Seite zeigt!
Diese Spezialreserve besticht durch ihr delikates Profil und grosser Finesse. Typisch für den Jahrgang 2017, entwickelt sich der Wein zunächst langsam am Gaumen, gefolgt von einem ausgewogenen Geschmackserlebnis. Dieser noch junge Chasselas begeistert mit seiner besonderen Lebhaftigkeit und Klasse sowie seinen Noten von Blumen und frischen Früchten. Doch damit nicht genug, denn dieser Wein hat noch so viel mehr zu bieten! Im Keller « vergessen », entfaltet er seine ganze Komplexität von Trockenfrüchten und Gewürzen – ein echtes Geschmackserlebnis!
- Schweiz Waadt
- Chasselas
- 12.00% vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Mineralisch
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Blumig
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Lebhaft
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Würzig
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Hier öffnenKlar und glänzend.
Dezent und fein, blumig (Lindenblüte) und fruchtig (Apfel und Birne), ausgesprochen frisch.
Fein und lebhaft für einen Chasselas, mit schönen blumigen Noten und einem knackigen Abgang.
Geniessen Sie ihn zu einem Hartkäse, einem Vacherin Mont-d'Or, einer Terrine, einem Pilzauflauf oder einfach zum stilvollen Ausklang des Abends!
Die Domaine de Sarraux-Dessous liegt auf 18 Hektar in einem Stück – nach Süden, Südosten ausgerichtet – im besten Teil der Hanglage. Der Weinberg wird von einem hohen, rustikalen Haus gekrönt, in dem sich die Keller befinden. Die Weine des Weinguts werden bis zur Abfüllung in Eichenfässern gelagert und gereift.
Naturkork
Bolle & Cie
Die lange Geschichte von BOLLE beginnt 1865, als Alphonse Bolle das Haus in Morges am Genfersee gründete. Renommierte Weingüter wie Château de Vufflens, Domaine de Sarraux-Dessous oder Domaine du Plessis gehören zu unserem prestigeträchtigen Erbe. Die Leidenschaft des Gründers für kompromisslose Qualität wurde von Generation zu Generation weitergegeben und hat die Marke Bolle zu einer Referenz für Waadtländer Weine gemacht. Auf 44 Hektaren Weinbergen pflegt das leidenschaftliche Team das Know-how und die Qualitätstradition.