Domaine de Sarraux-Dessous Chasselas Réserve Spéciale 2015
Weisswein | La Côte AOC
Welch wunderbares Potenzial!
Die goldglänzende Robe kündigt den Ton an und lässt erahnen, welch wunderbarer Tropfen uns erwartet. Der herausragende Jahrgang 2015 entfaltet sich in diesem grossartigen Chasselas von Sarraux-Dessous auf vollkommene Weise. Welch eine Aromatik und Dichte! Dieser vollmundige, reichhaltige Weisswein verführt mit Noten von gerösteten Nüssen und reifen gelben Früchten. Komplex und noch jung, ein Wein, den man langsam dekantieren und geniessen sollte. Viel Vergnügen auf dieser wunderbaren Geschmacksreise!
- Schweiz Waadt
- Chasselas
- 12.00% vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Mineralisch
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Lebhaft
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Würzig
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Hier öffnenGolden und glänzend.
Vollmundig und einzigartig, Aromen von gerösteten Mandeln und Sesam sowie Noten von Steinpilzen, mit fruchtigen Akzenten von gelbem Pfirsich.
Fein und dicht, leicht verschlossen, mit grosser Komplexität und Potenzial für zukünftige Entwicklungen.
Geniessen Sie ihn zu einem Hartkäse, einem Vacherin Mont-d'Or, einer Terrine, einem Pilzauflauf oder einfach zum stilvollen Ausklang des Abends!
Die Domaine de Sarraux-Dessous liegt auf 18 Hektar in einem Stück – nach Süden, Südosten ausgerichtet – im besten Teil der Hanglage. Der Weinberg wird von einem hohen, rustikalen Haus gekrönt, in dem sich die Keller befinden. Die Weine des Weinguts werden bis zur Abfüllung in Eichenfässern gelagert und gereift.
Naturkork
Bolle & Cie
Die lange Geschichte von BOLLE beginnt 1865, als Alphonse Bolle das Haus in Morges am Genfersee gründete. Renommierte Weingüter wie Château de Vufflens, Domaine de Sarraux-Dessous oder Domaine du Plessis gehören zu unserem prestigeträchtigen Erbe. Die Leidenschaft des Gründers für kompromisslose Qualität wurde von Generation zu Generation weitergegeben und hat die Marke Bolle zu einer Referenz für Waadtländer Weine gemacht. Auf 44 Hektaren Weinbergen pflegt das leidenschaftliche Team das Know-how und die Qualitätstradition.