Domaine de Autecour Premier Grand Cru 2012
Weisswein | Mont-sur-Rolle, La Côte AOC
Nach 15 Jahren nach wie vor absolut top!
Das Weinjahr 2012 war von wechselhaftem und unbeständigem Wetter geprägt. Obwohl die Erträge dadurch geringer ausfielen, blieben die geernteten Trauben kerngesund und brachten einen wunderbar konzentrierten Chasselas hervor, der sich prächtig entwickelt hat und heute ein wahrhaft grossartiges Genusserlebnis bietet. Dieser Premier Grand Cru begrüsst den Gaumen mit Noten von reifer Zitrone, karamellisiertem Apfel und Birne, untermalt von Anklängen an Toast und Honig sowie einem feiten Hauch von Bienenwachs und Kurkuma. Am Gaumen zeigt er sich rund und geschmeidig, geprägt von bemerkenswerter Finesse und Präzision. Der mineralische, straffe Abgang sorgt für Spannung und lädt unweigerlich zum nächsten Schluck ein.
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Schweiz Waadt
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Chasselas
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12,5 % Vol.
Merkmale
Merkmale
| Land | Schweiz |
|---|---|
| Region | Waadt |
| Unterregion | La Côte |
| Weinart | Weisswein |
| Bezeichnung | Mont-sur-Rolle, La Côte AOC |
| Rebsorte | Chasselas |
| Alkoholgehalt | 12,5 % Vol. |
| Trinktemperatur | 10 - 12°C |

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Trinktemperatur: 10 - 12°C
Im Herzen des Weinbergs, die Anhöhen flankierend, überragt die Domaine de Autecour die Gemeinde Mont-sur-Rolle und erstreckt sich über 13 Hektaren dem Genfersee entlang. Die Reben werden nach den Richtlinen der Integrierten Produktion, umweltschonend bestellt. Die hohe Pflanzdichte zwingt die Wurzeln Nährstoffe tief im Grund aufzunehmen (Moränen- und verwitterte Molasseböden), die dem Wein seine bemerkenswerte Komplexität und Typizität verleihen.
Drehverschluss
Karton