Cuvée Unique Gamaret, Garanoir, Gamay, Divico
Rotwein | Vaud AOC
Ein Name – ein Versprechen!
Seit ihrer Kreation im Jahr 1999 erfindet sich diese Cuvée jedes Jahr neu, um die Quintessenz des jeweiligen Jahrgangs zu verkörpern. Die Assemblage von Jean-François Crausaz und seinem Team präsentiert den Jahrgang 2022 als tiefgründigen Rotwein mit Aromen von reifen Früchten und Lakritz, getragen von einer dichten Struktur und bemerkenswerter Länge. Weniger als 2’500 nummerierte Flaschen wurden in diesem herausragenden Jahrgang produziert. Eine seltene Kostbarkeit mit unverwechselbarem Charakter!
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Schweiz Waadt
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Gamaret
Garanoir
Gamay
Divico 10 - 15 Jahre
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13.50% vol.

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Intensives Tiefrot.
Zarte, subtile Aromen von reifen Früchten und Lakritz.
Beeindruckende Tanninstruktur und bemerkenswerte Länge am Gaumen machen diesen erstklassigen Rotwein zu einem idealen Lagerwein, der sein volles Potenzial über ein Jahrzehnt hinweg weiter entfalten wird!
Herzhafte Rindfleischgerichte in Sauce, erlesene Käseplatte.
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Bolle & Cie ist Eigentümer und Pächter von Weinbergen an der Côte, unter anderem in Luins und Vufflens-le-Château. Dank ihrer langjährigen Erfahrung wissen die Teams im Weinberg und im Weinkeller, dass die Spätlese auf der Domaine de Sarraux-Dessous in Begnins besonders gut gelingt. Jahr für Jahr bringen sie auf diesem Terroir die hochwertigen Weine La Licorne hervor.
Jede Rebsorte wurde ein Jahr lang separat in Eichenfässern ausgebaut. Die finale Cuvée ergab weniger als 2’500 Flaschen à 0,75 l sowie 120 Magnumflaschen, alle nummeriert. Eine echte Rarität!
Naturkork
Bolle & Cie
Die lange Geschichte von BOLLE beginnt 1865, als Alphonse Bolle das Haus in Morges am Genfersee gründete. Renommierte Weingüter wie Château de Vufflens, Domaine de Sarraux-Dessous oder Domaine du Plessis gehören zu unserem prestigeträchtigen Erbe. Die Leidenschaft des Gründers für kompromisslose Qualität wurde von Generation zu Generation weitergegeben und hat die Marke Bolle zu einer Referenz für Waadtländer Weine gemacht. Auf 44 Hektaren Weinbergen pflegt das leidenschaftliche Team das Know-how und die Qualitätstradition.