Château de Châtagneréaz 2010
Weisswein | Mont-sur-Rolle Grand Cru, La Côte AOC
Kleine Menge, gigantische Qualität!
Die Reben taten sich 2010 schwer, Trauben hervorzubringen. Doch obwohl die Beeren klein blieben, waren sie hochkonzentriert, ein Umstand, der diesen Jahrgang heute so wunderbar glänzen lässt! Dieser Chasselas offenbart Aromen von Pfirsich-Clafoutis, Akazienhonig, frischem Dill und Lindenblüten sowie von Zitruszesten und Bienenwachs. Tiefgründig und langanhaltend zeigt dieser grosse Weisswein eine bemerkenswerte Präsenz und ein aussergewöhnliches Gleichgewicht. Er passt wunderbar zu Fisch in einer reichhaltigen Kräuter-Rahmsauce oder zu einem Schweinebraten mit Gratin dauphinois!
Nicht vorrätig
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Schweiz
Waadt
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Chasselas
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12,50 %
Trinktemperatur: 10 - 12°C
Drehverschluss
Karton
Château de Châtagneréaz
Die reiche Geschichte dieses Spitzenweinguts begann vor dem Jahr 1000 inmitten der Kastanienwälder der La Côte. Aus dem Chasselas, der hauptsächlich auf diesem Terroir angebaut wird, entstand ein 1er Grand Cru, die höchste Kategorie der Waadtländer Weine. Heute führt der Chefwinzer Tony Heubi die Tradition der Exzellenz des Château de Châtagneréaz mit Leidenschaft fort.
