Château Beychevelle 2025
Bordeaux Primeurs | Saint-Julien AC
Wenn die Legenden wie im Château Beychevelle auf wahren Fakten basieren, haben sie sich im Laufe der Zeit und durch das Erzählen weiterentwickelt und verschönert. Sie laden uns zum Träumen ein und lösen Emotionen in uns aus, die wir jetzt, im Augenblick, geniessen. Genau wie grossartige Weine.
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Frankreich Bordeaux
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Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot 5 - 20 Jahre
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13.50% vol.
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97 100Jeb Dunnuck
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98 100Jeff LeveThe floral bouquet is what you initially notice; from there, your attention quickly turns to its array of red and black fruits, licorice, tobacco, mint leaves, and cedar. The palate is elegant, silky, creamy, fresh, and concentrated. It takes just a second to sense the wealth of fruit on the palate, with vibrancy, refinement, and purity. The finish continues along the same path, with layers of perfectly ripe fruit, a touch of salinity, and hints of licorice, espresso, and cocoa. Clearly, this is among the best wines in the estate's history. If you allow it a few years in the bottle before pulling a cork, it will be even better and should provide you with pleasure for two or more decades with ease. The wine is a blend of 52% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, and 5% Petit Verdot. 13.4% ABV, pH 3.6. The harvest took place from September 5 to September 20. This marks the earliest harvest vintage in the estate's history. Yields were 31 hectoliters per hectare. Drink from 2030-2065. 96-98/100. May 2026.
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96 100James Suckling
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96 100Neal Martin
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97 100Yves BeckLes nuances de bois frais fournissent une base solide au bouquet de Beychevelle qui met en valeur sa pluralité au travers de parfums de baies noires, de réglisse, de graphite, de menthe et même d'effluves floraux. Onctueux en attaque, le vin est mené par des tannins puissants et précis. Ils sont charnus, élégants, parfaitement intégrés et assurent la tenue, en plus de la vigueur. L'expression fruitée gagne en dynamique le long du palais. Elle est cautionnée par de fins amers qui dynamisent la fin de bouche et étirent la finale. 2032-2065. 96-97/100. Avril 2026.
Merkmale
Merkmale
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Bordeaux |
| Unterregion | Saint-Julien |
| Weinart | Bordeaux Primeurs |
| Bezeichnung | Saint-Julien AC |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholgehalt | 13.50% vol. |
| Lagerfähigkeit | 5 - 20 Jahre |
| Trinktemperatur | 16 - 18°C |

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Ein wunderschönes dunkles und intensives Lilarot.
Elegantes, aromatisches und fruchtiges Bouquet mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und süssen Gewürzen.
Reichhaltiger und grosszügiger Auftakt im Mund, mit weichen und kompakten Tanninen und einer schönen harmonischen Struktur, die ihm im Abgang Frische und Fruchtigkeit verleiht.
Gänse-Rillettes, Kaninchen mit Pflaumen, Huhn mit Trüffeln, Feder- oder Haarwild, Saint-Nectaire.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Seit dem Mittelalter haben die berühmten Besitzer das Schloss Beychevelle, das „Versailles des Médoc“, mit den besten Parzellen ausgestattet. Ein aussergewöhnlicher Weinberg mit 90 ha tiefem Garonne-Kies. Seit 2005 engagiert sich Château Beychevelle für eine nachhaltige Weinproduktion unter Berücksichtigung der Umwelt.
Nachhaltige Landwirtschaft seit 2005 und Einhaltung der Terra Vitis-Vorgaben. Traditionelle Weinbereitung, 18-monatige Reifung in Eichenfässern, die jedes Jahr zur Hälfte erneuert werden.
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