Boogie Woogie - Blouge
Rotwein | Vin de France
Hinter diesem ungewöhnlichen Begriff verbirgt sich eine echte Neuheit, die mit allen Konventionen bricht und sich mutig über etablierte Regeln hinwegsetzt: eine kühne Verschmelzung von Rebsorten mit gegensätzlichen Farben. In diesem Fall: Grenache Blanc und Grenache Noir. Das Ergebnis? Eine überraschende Cuvée aus Weiss- und Rotwein – leicht, fruchtig und ideal gut gekühlt zu geniessen. Ob solo oder zu (fast) allem: Dieser Wein ist frei. Warum also nicht auch Sie?"
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Frankreich
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Grenache
Grenache Blanc -
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Tiefrot.
Sofort erkennbare Noten von schwarzen Johannisbeeren.
Seidiger Wein mit intensiven Aromen schwarzer Früchte, einer feinen Mineralität und einem Hauch von Eukalyptus. Die Tannine wirken samtig.
Rinderkotelett, Rindertataki und Barbecue.
Trinktemperatur: 14 - 16°C
Lehm-Kalkstein.
Kohlensäuremaischung und 6-monatiger Ausbau in Eichenfässern.
Naturkork
Karton
