Château Lassalle

Château Lassalle liegt zwischen La Brède und Saint-Selve und erstreckt sich über zwei getrennte Parzellen im Herzen der Graves. Das 16,5 Hektar große Gut umfasst rote und weiße Rebsorten, die im nachhaltigen Weinbau kultiviert werden, um jedem Terroir und jeder Rebsorte gerecht zu werden.

Die Rotweine wachsen auf einem kiesreichen Plateau mit Geröll, Quarz und Feuerstein. Cabernet Sauvignon und Merlot verbinden sich zu strukturierten und ausgewogenen Weinen. Die Weißweine, dominiert vom Sémillon und ergänzt durch Sauvignon Blanc und Muscadelle, überzeugen durch Frische und Mineralität. Typisch für die großen trockenen Weine der Appellation.