Champagne Jean Moutardier
La famille Moutardier élabore des Champagnes à Le Breuil depuis le 18e siècle. Depuis, chaque génération s’est efforcée de cultiver les raisins les plus qualitatifs sur les coteaux les mieux placés de la Vallée du Surmelin, petit affluent de la Marne, à quelques kilomètres d’Epernay. Aujourd’hui, ce sont Simon et William, fils d’Elisabeth qui prennent la relève et y apportent un vent nouveau dans l’aventure avec l’introduction de la défense de l’environnement.
