Yvorne Petit Vignoble 2016
Vin blanc | Yvorne, Chablais AOC
Pimentez votre vie !
D’abord très minéral, ce Petit Vignoble 2016 s’ouvre tranquillement, avec des arômes de raisin frais, de noisette et d’agrumes. Au palais, il est riche, flatteur, avec une belle présence, et une finale marquée par un note épicée, de poivre blanc, qui en redemande. Difficile de ne pas tomber sous le charme de ce beau vin blanc… et si vous vous laissiez tenter ?
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Suisse Vaud
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Chasselas
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12.30% vol.
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Minéral
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Épicé

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Légèrement dorée.
Très minéral, avec des arômes typiques de pierre à fusil, dévoilant peu à peu des notes de noisette, de citron et d’écorce d’agrumes.
Une belle rondeur, avec un côté épicé et poivré en finale
Apéritif,Fromage,Poisson
Température de service : 8-12°C
Construit en terrasses au pied du cône de déjection formé par la coulée d'éboulis descendue de la montagne en 1584, le vignoble bénéficie d'un ensoleillement généreux
Bouchon en liège
Carton

Henri Badoux
C’est en 1908, qu’Henri Badoux fonda la Maison Henri Badoux à Aigle. Son créateur et ses successeurs n’auront cesse d’accroître le patrimoine viticole.
Au cours des décennies, les hommes de la Maison Henri Badoux ont apprivoisé ces terroirs et ont su s’adapter aux caprices du climat, pour faire ressortir avec ténacité et savoir-faire, le meilleur de ces précieux cépages.
De cet esprit de pionnier, de passion et de conviction sont nées des vins emblématiques telle que la maque culte Aigle les Murailles.