Yvorne Bel-Honneur
Vin rouge | Yvorne, Chablais AOC
Cet assemblage original de Merlot et de Pinot Noir est délicieusement parfumé, avec des arômes de petits fruits mûrs et de feuilles d’automne. Ample en bouche, ce vin rouge est structuré de tannins fins, avec une jolie fraîcheur et une droiture minérale héritée de son terroir. Les ceps de vigne prennent en effet racine dans un sol créé par l’éboulement du massif rocheux des Tours d’Aï en 1584. Yvorne est unique !
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Suisse Vaud
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Merlot
Pinot noir 3 - 5 ans
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13.90% vol.
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Tannique
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Vif
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Épicé
Caractéristiques
Caractéristiques
| Pays | Suisse |
|---|---|
| Région | Vaud |
| Sous-région | Chablais |
| Type de vin | Vin rouge |
| Style de vin | Fruité, Tannique |
| Désignation | Yvorne, Chablais AOC |
| Cépage | Merlot, Pinot noir |
| Degré d'alcool | 13.90% vol. |
| Garde | 3 - 5 ans |
| Température de service | 13-15°C |

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Rouge rubis
Il est délicieusement bouqueté dans des parfums de petits fruits, de sous-bois et de bruyères
Ample en bouche dans des tanins savoureux
Grillade,Viande rouge
Température de service : 13-15°C
Yvorne : Construit en terrasses au pied du cône de déjection formé par la coulée d'éboulis descendue de la montagne en 1584, le vignoble bénéficie d'un ensoleillement généreux et d'un excellent drainage naturel des terres. Trame graveleuse, caillouteuse, argilo-calcaire, caractérisée par la présence de grès, de sédiments rocheux et de dépôts alluvionnaires dotant les sols viticoles d'une excellente perméabilité.
Bouchon en liège
Carton
Henri Badoux
Fondée en 1908 à Aigle, au cœur du Chablais vaudois, la Maison Henri Badoux compte parmi les références historiques du vin suisse. Son nom est intimement lié à l’emblématique Aigle Les Murailles, l’un des vins les plus célèbres de Suisse, reconnaissable à son célèbre lézard. Depuis plus d’un siècle, la maison valorise les terroirs du canton de Vaud à travers des vins authentiques qui allient tradition, savoir-faire et innovation. Aujourd’hui encore, Henri Badoux perpétue une vision exigeante de la viticulture suisse en mettant en avant la richesse et la diversité des grands vignobles vaudois.