YOLO Appassionato
Vin rouge | Vin de Pays Suisse
Dolce vita suisse !
Ce vin rouge suisse a des airs italiens ! Elaboré selon la méthode "Governo" – héritée de Toscane, et qui se rapproche de celle du Ripasso de Vénétie – il est légèrement doux, très intense aussi. Il regorge de fruit, comme le sureau et la mûre, relevés d’une discrète touche boisée. La bouche se dévoile tout en douceur, avec une jolie structure tannique et une belle longueur en bouche. Parfait sur une viande rouge en sauce ou même une tarte aux fruits noirs !
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Suisse
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Gamaret
Gamay
Garanoir 
4 - 6 ans
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12.5% vol.
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Tannique
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Sec/Doux
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Vif
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Boisé
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Épicé
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Température de service : 16 - 19 °C
Bouchon DIAM
Carton
Maison Obrist
La Maison Obrist, fondée en 1854 à Vevey, incarne l’excellence du vignoble suisse. Propriétaire de domaines d’exception tels que la Cure d’Attalens et le Clos du Rocher, elle élabore des vins raffinés qui subliment les terroirs de Lavaux, du Chablais et de la Côte. De la vigne à la cave, chaque cuvée reflète un savoir-faire authentique et une passion pour la tradition viticole. Qu’il s’agisse de vins blancs, rouges, rosés ou effervescents, chaque bouteille témoigne d’une quête d’excellence et d’un profond respect du terroir.
