Val delle Rose "Samma"
Vin rouge | Maremma Toscana DOC
Un hommage franc et sincère !
Cette cuvée est dédiée à Samma, l’ancien gardien de Val delle Rose. C’est un pur Cabernet Franc, d’une remarquable expression aromatique : framboise, cassis, cèdre et épices douces. L’élégance du cépage est là, avec un palais fin et des tannins assouplis, dans un style ensoleillé, suave, à savourer toute l’année !
- Italie Toscane
- Cabernet Franc
- 6 - 10 ans
- 14.50% vol.
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Tannique
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Vif
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Boisé
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Épicé
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Open hereD'un rouge intense et profond.
Aux senteurs de framboise, de cassis et d'épices.
Élégant d’une grande complexité d'âromes.
Entrées de chasse, filet d'agneau, côte de boeuf, steak au grill, pâtes en sauce, fromages corsés.
Température de service : 16 - 18 °C
Ce cru est issu d’un terroir d’une altitude de 150 m, sur sols caillouteux de grès et de silice feldspathique.
Macération pré-fermentaire de 15 jours, fermentation en petites cuves inox thermorégulées, élevage en barriques de 12 mois, repos en bouteilles de minimum 6 mois.
Bouchon en liège
Carton
Cecchi Family Estates
Au fil des générations, la famille Cecchi a contribué à l’essor du vin italien, qui n’était au départ qu’un produit agricole et qui est devenu aujourd’hui une icône d’excellence nationale, connue et appréciée à travers le monde entier.