The Pledge Our Origin Sauvignon Blanc
Vin blanc | Coastal Region
Les embruns de l’Atlantique Sud !
Ce Sauvignon Blanc provient d’une sélection de parcelles des régions côtières d’Afrique du Sud. Chaque élément apporte sa touche à l’ensemble, pour un vin blanc parfaitement équilibré, harmonieux et expressif. Au nez, c’est une symphonie d’arômes tropicaux et de pomme verte croquante. La bouche est fruitée, rafraîchissante, avec une influence maritime marquée. Envie de changer d’hémisphère en une gorgée ?
Exclusivité theWinefamily en Suisse !
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Afrique du Sud Coastal Region
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Sauvignon blanc
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13.30% vol.
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Minéral
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Floral
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Vif

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Jaune citron lumineuse.
Symphonie d’arômes tropicaux et de pomme verte.
Subtiles notes de groseilles, de melon et de miel.
Trois vignobles ont été sélectionnés pour The Pledge Our Origin : Darling, Durbanville et Stellenbosch.
Les raisins des 3 vignobles sélectionnés sont vinifiés séparément, afin de mettre en valeur chaque terroir, afin qu’aucune région ne prenne le dessus sur l’autre et ainsi offrir le meilleur au Sauvignon Blanc.
Bouchon en liège
Carton

The Pledge
The Pledge souhaite offrir la meilleure expression des cépages emblématiques d’Afrique du Sud, chacun sur ses terroirs de prédilection. La sélection des parcelles, entre influences maritimes, altitude et exposition, puis l’élevage sur mesure au domaine sont destinés à sublimer chaque cuvée et offrir la quintessence du Chenin Blanc, du Sauvignon Blanc ou encore du Pinotage made in AfSud.