Épicé

The Pledge Our Lekker Pinotage

Vin rouge | Coastal Region

Le cépage emblématique d’Afrique du Sud !
Le Pinotage est un croisement de Pinot Noir et de Cinsault, et il est profondément sud-africain. Ce cépage à la forte personnalité ne ressemble pas à ses parents, et offre un profil original, à découvrir ! Il offre ici un vin rouge aux notes de prune et de mûre, parfumées par l’élevage d’un an en chêne français. Velouté et souple en bouche, c’est un délice – ‘lekker’ en Afrikaans

Exclusivité theWinefamily en Suisse !

Variantes de produits

CHF 19.90 (75cl)

CHF 19.90 (75cl) (75cl)

CHF 2.65/10cl

Afrique du Sud Coastal Region
Pinotage
14.00% vol.

Profil

Puissance
Complexité
Fruité
Tannique
Vif
Boisé
Épicé

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The Pledge Our Lekker Pinotage

CHF 19.90 (75cl)

CHF 19.90 (75cl) (75cl)

Robe

Soyeuse, d'un beau rouge rubis.

Nez

Impression de prunes douces et de mûres, qui s'entremêlent pour créer un délicieux profil fruité.

Palais

Le vin dévoile progressivement des arômes de fruits rouges et noirs, formant un mélange harmonieux qui se prolonge en bouche.

Terroir viticole

Seuls les meilleurs fruits de Pinotage sont sélectionnés dans les vignobles de Bush à Paarl. Les vignes de brousse âgées de 10 ans sont plantées sur des sols schisteux qui ajoutent des notes de parfum au vin.

Vinification

Après la récolte à la main, 10% du jus est prélevé au moment du au moment du foulage pour intensifier la structure du vin. Il est ensuite vinifié 12 mois en fûts de chêne français.

Fermeture

Bouchon en liège

Emballage

Carton

The Pledge

The Pledge souhaite offrir la meilleure expression des cépages emblématiques d’Afrique du Sud, chacun sur ses terroirs de prédilection. La sélection des parcelles, entre influences maritimes, altitude et exposition, puis l’élevage sur mesure au domaine sont destinés à sublimer chaque cuvée et offrir la quintessence du Chenin Blanc, du Sauvignon Blanc ou encore du Pinotage made in AfSud.