Servagnin de la Ville de Morges

Vin rouge | Morges Grand Cru, La Côte AOC

600 ans de Pinot en Suisse
Le Servagnin est un tout vieux type de Pinot Noir, apporté par Marie de Bourgogne en 1420 au bord du Léman. Cultivé en bio, celui de la Ville de Morges n’est pas seulement chargé d’histoire, il est aussi délicieux ! Ce vin rouge nous offre des arômes délicats de petits fruits rouges, d’épices et de fumée, avec une bouche à la fois élégante et structurée. Voilà une fierté historique à découvrir et partager !

Variantes de produits

CHF 24.00 (75cl)

CHF 3.20/10cl

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Suisse Vaud
Servagnin
Pinot noir
3 - 5 ans

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Servagnin de la Ville de Morges

CHF 24.00 (75cl)

Robe

Robe rubis, brillante et profonde.

Nez

Nez de fruits rouges, cerise, framboise, très expressif.

Palais

Attaque souple et fruitée, équilibre remarquable.

Terroir viticole

Seules les vignes plantées en pinot noir, clone Servagnin, situées dans l'aire de l'appellation Morges, ont droit à l'appellation SERVAGNIN DE MORGES. La production est strictement limitée, les rendements maximaux sont de 50hl/ha.

Vinification

Le Servagnin est obligatoirement vinifié en barriques de chêne et la durée de son élevage est de 16 mois au minimum. Tous les critères de qualité sont contrôlés par la commission du Servagnin qui est seule habilitée à décerner l'appellation Servagnin de Morges à l'issue d'une dégustation d'agréage.

Fermeture

bouchon en liège

Domaine de la Ville de Morges

Découvrez le Domaine de la Ville de Morges : Une Histoire d'Excellence. Plongez au cœur d'un terroir d'exception surplombant la majestueuse cité morgienne. Avec ses 15 hectares de vignes en coteaux offrant une vue imprenable sur le lac, ce domaine est un véritable joyau niché dans un environnement sublime. Cultivés avec passion et selon les strictes exigences de BIO SUISSE, ce ne sont pas moins de 10 cépages qui sont cultivés, révélant toute la richesse de ce terroir.