Seña

« Un millésime extrêmement pur et élégant pour Seña. Le nez est vraiment frais, agile et oral, avec des notes subtiles de cerise, de prune, de groseille et de lavande sauvage. Très discret et subtil, avec l'élégance, la fraîcheur et l'assurance que l'on attend de 2021. La bouche est mi-corsée à corsée, avec un peu plus d'arôme et de profondeur si on la compare avec le Rocas de Seña, leur second vin. Les tannins impeccables témoignent de la qualité suprême du fruit cette année. La finale est persistante et sans faille, mais de manière subtile. Il est facile à boire maintenant, mais il vieillira très bien. » Zekun Shuai.