Réserve Les Almades
Vin rouge | Languedoc, Pic Saint Loup AOP
La nouvelle appellation française qui monte !
Cet assemblage est joliment parfumé, avec un nez qui rappelle les baies rouges et noires, la réglisse et la violette. Il se montre à la fois intense et élégant, agréablement structuré avec une bouche soyeuse. Pic-Saint-Loup est une toute jeune appellation du Languedoc – elle ne date que de 2017 ! – qui regorge de subtilité pour des vins produits autant au sud. Les spécialistes ne s’y sont pas trompés et la région est en pleine ascension, découvrez-la sans tarder !
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France Languedoc
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Grenache
Syrah 2 - 4 ans
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13.50% vol.
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Tannique
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Vif

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Soutenue aux reflets cerise.
Aux agréables senteurs de petits fruits rouges et de violette.
Racé et élégant, agréablement structuré avec une bouche soyeuse et réglissée.
Salades composées, veau marengo, daube, fromages à pâte molle.
Température de service : 16 - 18 °C
Le terroir du Pic Saint Loup est le plus septentrional des terroirs du Languedoc. Le mélange du climat méditerranéen et du climat continental lui confère son originalité.
Un partie de la Syrah est vinifiée par macération carbonique, le reste de façon traditionnelle, élevage de 6 mois en cuves.
Bouchon en liège
Carton