Réserve de la Fondation du Château de Chillon Rouge
Vin rouge | Lavaux AOC
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Suisse Vaud
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Gamay. Pinot noir
2 - 5 ans


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Cerise noire, dense et profonde
Le bouquet présente des arômes subtils de sous-bois et d'épices
Au palais, complexité des senteurs. Elégant et harmonieux; bel équilibre entre le moelleux et les tanins
Fromage,Viande rouge
Température de service : 10-15°C
Trame graveleuse, caillouteuse, argilo-calcaire, caractérisée par la présence de grès, de sédiments rocheux et de dépôts alluvionnaires dotant les sols viticoles d'une excellente perméabilité et privilégiant la race, la finesse et la distinction du fruit
En cuve
Bouchon en liège
Carton

Henri Badoux
C’est en 1908, qu’Henri Badoux fonda la Maison Henri Badoux à Aigle. Son créateur et ses successeurs n’auront cesse d’accroître le patrimoine viticole.
Au cours des décennies, les hommes de la Maison Henri Badoux ont apprivoisé ces terroirs et ont su s’adapter aux caprices du climat, pour faire ressortir avec ténacité et savoir-faire, le meilleur de ces précieux cépages.
De cet esprit de pionnier, de passion et de conviction sont nées des vins emblématiques telle que la maque culte Aigle les Murailles.