Sélection Nature, Parcelle 966 Doral
Vin blanc | Morges Grand Cru, La Côte AOC
Un cépage suisse rare en mode orange et nature !
Ce Doral donne un vin aromatique et fruité, avec des notes d'agrumes et une grande fraîcheur au palais. Sa fine texture et sa couleur soutenue viennent de sa macération avec les peaux durant trois semaines, c’est un vin ’’orange’’, un vin blanc fait comme un vin rouge ! Le Doral, encore peu répandu, est un croisement suisse entre notre Chasselas national et du Chardonnay. Deux grands cépages ensemble ne pouvaient que donner un beau résultat !
- Suisse Vaud
- Doral
- 2 - 4 ans
- 12.00% vol.
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Vif
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Épicé
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Open hereCouleur soutenue mielleuse et légèrement voilée
Vin aromatique et fruité avec des notes d'agrumes.
Un vin d'une grande fraîcheur.
Surplombant la cité morgienne, dans un environnement sublime, les 14 hectares de vignes en coteaux embrassent le lac et s'offrent une exposition optimale. Quatre cépages blancs (chasselas, doral, pinot gris, chardonnay) et six cépages rouges (pinot noir, gamay, dunkelfelder, gamaret, galotta, servagnin) se partagent ce terroir et donneront naissance à une vingtaine de cuvées. Après avoir achevé sa reconversion, la culture des vignes se poursuit aujourd'hui en culture biologique.
bouchon en liège
Domaine de la Ville de Morges
Découvrez le Domaine de la Ville de Morges : Une Histoire d'Excellence. Plongez au cœur d'un terroir d'exception surplombant la majestueuse cité morgienne. Avec ses 15 hectares de vignes en coteaux offrant une vue imprenable sur le lac, ce domaine est un véritable joyau niché dans un environnement sublime. Cultivés avec passion et selon les strictes exigences de BIO SUISSE, ce ne sont pas moins de 10 cépages qui sont cultivés, révélant toute la richesse de ce terroir.