Noir d'Obrist
Vin doux | Vin doux naturel, Vaud AOC
C’est un bijou ? C’est un parfum ? Non, c’est Noir d’Obrist !
Sous cet écrin royal se cache un vin rouge doux naturel. C’est-à-dire un vin dont la fermentation a été stoppée par l’ajout d’alcool fort. Comme un Porto qui aurait en plus passé deux ans en barriques. Le résultat ? Un nectar puissant, liquoreux, aux saveurs de cerise noire, de cacao et de vanille. Un vin rare à servir avec des fromages bleus, pour le contraste ! Ou des desserts au chocolat, pour un accord ton sur ton !
En stock
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Suisse
Vaud
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Gamaret
5-10 ans
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Tannique
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Sec/Doux
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Vif
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Boisé
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Épicé
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Température de service : 14 - 16 °C
Bouchon en liège
Coffret
Maison Obrist
Fondée en 1854 à Vevey, la Maison Obrist figure parmi les acteurs majeurs du paysage viticole suisse. Forte de plus de 170 ans d’histoire, elle a contribué au rayonnement des vins vaudois en Suisse et à l’international. Implantée au cœur d’une région viticole d’exception, entre Lavaux, le Chablais et La Côte, la maison sélectionne et valorise les meilleurs terroirs du canton de Vaud. Son savoir-faire historique, associé à une recherche constante de qualité, donne naissance à des vins qui reflètent toute la richesse du patrimoine viticole suisse.
