• %
    Doux & Épicé

Noir d'Obrist

Vin doux | Vin doux naturel, Vaud AOC

C’est un bijou ? C’est un parfum ? Non, c’est Noir d’Obrist !
Sous cet écrin royal se cache un vin rouge doux naturel. C’est-à-dire un vin dont la fermentation a été stoppée par l’ajout d’alcool fort. Comme un Porto qui aurait en plus passé deux ans en barriques. Le résultat ? Un nectar puissant, liquoreux, aux saveurs de cerise noire, de cacao et de vanille. Un vin rare à servir avec des fromages bleus – pour le contraste ! – ou des desserts au chocolat – pour un accord ton sur ton !

Et parce que les grandes découvertes méritent un écrin, ce trésor vous est présenté dans un somptueux coffret (inclus).
CHF 28.00 (50cl)
CHF 28.00 (50cl) CHF 33.00 (50cl)
CHF 5.60/10cl
  • Suisse Vaud
  • Gamaret
  • 5-10 ans
  • 17.50% vol.
Profil
  • Puissance
  • Complexité
  • Fruité
  • Tannique
  • Sec/Doux
  • Vif
  • Boisé
  • Épicé
Afficher tous les détails
Imprimer en PDF
Noir d'Obrist
CHF 28.00 (50cl)
CHF 28.00 (50cl) CHF 33.00 (50cl)
Robe
Robe

D'un beau rouge rubis.

Nez
Nez

Intense et complexe avec des notes de cerise noire, de cassis, de jasmin, de fève de tonka et de vanille.

Palais
Palais

Harmonieux avec un parfait équilibre entre le sucre et l'alcool, tanins ronds et arômes fruités d'une belle persistance.

Maison Obrist

Maison Obrist

Fondée en 1854, la maison Obrist à Vevey est propriétaire de vignobles de grand renom, tels que la Cure d’Attalens et le Clos du Rocher, et elle élabore la plupart de ses crus dans ses propres caves de Vevey. A côté de ses propres vignes et domaines, Obrist joue le rôle de découvreur de grands vins issus du monde entier.
En savoir plus