Murailles Murmure
Vin blanc | Aigle Grand Cru, Chablais AOC
La plus secrète des cuvées !
Après dix ans dans les vignobles d’Henri Badoux, Marjorie Bonvin, son œnologue, y découvre une cavité rocheuse jusque là secrète. Forte de son goût pour l’excellence et les défis, Marjorie crée la cuvée Murmure, qu’elle veut élever exclusivement en contact avec son climat d’origine, dans cette grotte. Cette cuvée est ainsi vinifiée pour la première fois de l’histoire, au cœur des Murailles. En production limitée et destinée aux fins connaisseurs, la cuvée Murmure vous réserve le meilleur de ce terroir.
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Suisse Vaud
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Chasselas
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13.00% vol.
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Floral
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Sec/Doux
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Vif
Caractéristiques
Caractéristiques
| Pays | Suisse |
|---|---|
| Région | Vaud |
| Sous-région | Chablais |
| Type de vin | Vin blanc |
| Style de vin | Fruité, Puissant |
| Désignation | Aigle Grand Cru, Chablais AOC |
| Cépage | Chasselas |
| Degré d'alcool | 13.00% vol. |
| Température de service | 9 - 11° C |

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Jaune paille brillante
Aux senteurs prédominantes d'agrumes (citron et pamplemousse).
Les arômes de poire et de fleurs de tilleul sont suivis d'une légère touche minérale, soulignant la typicité de ce cru d'exception.
Parfait avec des rillettes, des coquilles Saint-Jacques sur un lit de fenouil et de pamplemousse, avec un cocktail de crevettes ou un sauté de poulet aigre-doux.
Température de service : 9 - 11° C
Elevé à l'abri des regards sur une parcelle protégée de murs épais au coeur du vignoble donnant naissance au célèbre Aigle les Murailles.
La cuvée d’exception Murmure a été vinifiée au cœur de son vignoble dans une grotte rocheuse tenue secrète. Durant 12 mois la fermentation puis l’élevage se sont faits en silence, dans le plus grand des secrets, dans des globes de verre.
Bouchon en liège
Carton
Murailles
La collection Murailles de la Maison Henri Badoux propose une gamme de vins suisses emblématiques, reconnus pour leur qualité et leur convivialité, incluant le célèbre Chasselas Aigle les Murailles. Ces vins, accessibles à tous, transcendent les barrières culturelles et linguistiques, invitant à partager des moments mémorables en bonne compagnie. Que ce soit le Murailles Rouge aux notes de myrtille et de cassis, le Murailles Rosé aux arômes d'abricot et de pêche ou le Murailles Brut aux fines bulles délicates, chaque cuvée est une invitation à la convivialité et au partage.