Monte Corbino Brut

Vin mousseux | Prosecco Superiore di Conegliano e Valdobbiadene DOCG

Tous les Prosecco ne vont pas dans le Spritz !
Les fines bulles et les arômes de fruits bien mûrs de ce Monte Corbino régaleront vos papilles. Il affiche une finesse et une élégance rares dans le monde du Prosecco. C’est qu’on a affaire ici à une version supérieure ! Elle provient d’une plus petite zone, en DOCG, le plus haut degré des appellations italiennes. Pas de Spritz pour celui-là, ce serait dommage... Savourez-le dans un verre à vin blanc, en bonne compagnie !

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CHF 16.80 (75cl)

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Italie Vénétie
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Monte Corbino Brut

CHF 16.80 (75cl)

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Robe

Jaune doré avec des perles fines et élégantes.

Nez

Aux parfums de fruits bien mûrs.

Palais

Complexe, gras et parfois salé.

Terroir viticole

C’est dans un cadre splendide au nord de la province de Trévise (près de Conegliano et de Valdobbiadene) que le vignoble puise sa force. Il se situe sur des collines au pied des Dolomites et son terroir se compose essentiellement d’alluvions, de sable et de graves.

Vinification

Fermentation sous strict contrôle des températures, élaboration selon la méthode Charmat.

Fermeture

Bouchon en liège

Emballage

Carton

Vallis Mareni

La famille de Giovanni Gregoletto cultive et vinifie depuis 1600 le célèbre vin mousseux “Ombra Prosecco” au domaine Vallis Mareni, situé dans la province Treviso en Vénétie. Une attention particulière est portée sur l’équilibre entre traditions, incarnées par le patriarche octogénaire Luigi, et innovations, portées par ses fils Giovanni et Giuseppe.