Massetino 2018

Vin rouge | Toscana IGT

Le « Massetino » se présente déjà avec un caractère bien assuré, tant il partage le même pedigree que le « Masseto ». Tout comme son grand frère, il associe puissance et opulence avec discrétion et classicisme.

Variantes de produits

CHF 450.00 (75cl)

CHF 450.00 (75cl) (75cl)

CHF 60.00/10cl

Italie Toscane
Merlot
Cabernet Franc
10 - 15 ans.

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Massetino 2018

CHF 450.00 (75cl)

CHF 450.00 (75cl) (75cl)

Robe

D’un beau rouge grenat foncé opaque et brillant, aux reflets violacés.

Nez

Aux arômes de mûres, de cassis, de violette et de minéraux d'une telle ampleur et d'une telle persistance que ce cru reste immédiatement ancré dans les mémoires.

Palais

Entrée en bouche riche, douce et dense, avec beaucoup d'ampleur. D'une structure grandiose et juvénile, dotée d'un boisé très fin, tout à fait linéaire, puissante et longuement salée. Tanins puissants en fin de bouche, légèrement rugueux dus à sa jeunesse.

Terroir viticole

Le vignoble de Masseto comprend un certain nombre de parcelles qui n'ont pas encore développé assez de caractère pour être incluses dans le vin éponyme, mais qui présentent suffisamment de potentiel et de personnalité pour être prises en considération dans l'élaboration d'un second vin: le "Massetino".

Vinification

Vendanges manuelles, éraflage, pressurage léger, transfert en cuves béton par gravité, vinification parcellaire, fermentation spontanée, avec des levures indigènes, avec deux ou trois remontages par jour et délestage au besoin. Cuvaison de 21 à 25 jours. Fermentation malolactique en barriques (50% de chêne neuf). Assemblage après 12 mois d’élevage, réintroduction en barriques durant 3 mois avant la mise en bouteilles.

Fermeture

Bouchon en liège

Emballage

Carton

Masseto

Créé en 1986, le vin culte Masseto, produit par Tenuta Ornellaia jusqu'en 2017, est produit dans sa propre cave depuis le millésime 2018. Un hommage au passé, au présent et au futur. Creusée dans l'argile bleue sous son vignoble, cette cave répond aux plus hautes exigences d'une production de vin innovante et écologique.