Marco Zanatta Vermentino di Gallura
Vin blanc | Vermentino di Gallura DOCG
Le grand blanc de Sardaigne !
Le Vermentino brille dans plusieurs régions de prédilection, notamment la Sardaigne ! On ne connaît pas bien son origine, mais il est méditerranéen par excellence. Il donne ici un vin blanc aux arômes de pomme, de noisettes fraîches et de tilleul. Expressif, vif et gourmand, c’est un vin qui sent bon les vacances ! Servez-le à l’apéro ou sur une salade de fruits de mer, au soleil, et en bonne compagnie !
- Italie Sardaigne
- Vermentino
- 2 - 4 ans
- 13.00% vol.
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Open hereD'un jaune paille aux reflets tilleul.
Délicat et fruité.
D'une structure équilibrée, sec et frais, délicieusement agréable et doté d'une finale élégante et friande.
Apéritif, salade de fruits de mer, Sole aux légumes sautés, lapin à la moutarde, veau et volaille.
Température de service : 10 - 12 °C
Le vignoble de la famille Zanatta est idéalement situé au nord-ouest de la Sardaigne, dans la Gallura. Le paysage à dominance de roches granitiques le long de la côte, a été modelé par le vent, la pluie et la mer, les sols y sont maigres et peu fertiles, plus au nord dans les contrées plus douces de vastes terroirs sont voués à la viticulture. Les vins de la région révèlent ainsi un côté racé, très savoureux.
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves inox.
Bouchon en liège
Carton