Les Perrières - Gamaret de Genève
Vin rouge | Genève AOC
Le nouveau défenseur des couleurs genevoises !
Ce vin rouge dévoile des notes de cassis, de pruneau aussi, une touche de poivre et de délicates notes florales. On retrouve la même dimension fruitée en bouche, avec plus d’épices, dans un style rond, avec une jolie structure. De quoi accompagner les viandes rouges, du bœuf à l’agneau, en passant par les mets de chasse en sauce. Le Gamaret, créé en Suisse, est un cépage qui est devenu incontournable à Genève. Un bel ambassadeur du canton du bout du lac !
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Suisse Genève
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Gamaret
3 - 5 ans
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13.00% vol.
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Tannique
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Vif
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Épicé
Caractéristiques
Caractéristiques
| Pays | Suisse |
|---|---|
| Région | Genève |
| Type de vin | Vin rouge |
| Style de vin | Vif, Fruité |
| Désignation | Genève AOC |
| Cépage | Gamaret |
| Degré d'alcool | 13.00% vol. |
| Garde | 3 - 5 ans |
| Température de service | 14 - 16 °C |

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Profonde, sombre et violacée.
Aux arômes de fruits rouges avec une dominante de cassis.
Rond et structuré, arômes de fruits rouges, d'épices et doté d'un bel équilibre en finale.
Viandes rouges, gibier, fromages.
Température de service : 14 - 16 °C
Les sols du vignoble du domaine sont marqué par des terres molassiques et argileuses apportant aux vins une sève chaleureuse que souligne le fruité des cépages. Par respect de l'environnement, les vignes sont cultivées selon les normes dites de production intégrée.
Cuvage traditionnel.
Bouchon en liège
Carton
Cave & Domaine Les Perrières
Le Domaine Les Perrières est une référence du vignoble genevois depuis 1794. Situé à Peissy, au cœur de la commune viticole de Satigny, ce domaine familial est aujourd’hui dirigé par la huitième génération de la famille Rochaix. Fort d’un savoir-faire transmis depuis plus de deux siècles, le domaine associe traditions viticoles et techniques œnologiques modernes afin de produire des vins authentiques, expressifs et fidèles à leur terroir. Reconnus en Suisse et à l’international, les vins du Domaine Les Perrières reflètent la richesse et la diversité du vignoble genevois.