Les Mazots Fendant
Vin blanc | Maurice Gay, Valais AOC
Programme du week-end : Fendant au mazot !
Voilà un Fendant typique, minéral et fruité, avec ses notes de silex et ses arômes de figue, de poire et de pain grillé. Sa bouche ronde, harmonieuse et franche en fait un vin blanc de pur plaisir ! Un beau représentant du Valais, à boire entre amis au mazot, du nom des petits chalets d’alpage en pierre et en bois qui servaient autrefois aux montagnards durant leurs séjours dans les vignes. Un compagnon indispensable pour un retour aux sources réussi !
- Suisse Valais
- Chasselas
- 2 - 4 ans
- 12.30% vol.
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Floral
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Vif
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Open hereD'un jaune soutenu aux reflets dorés.
Minéral et fruité avec des notes de silex et des senteurs de figue, de poire et de pain grillé.
Flatteur et harmonieux avec beaucoup de rondeur.
Apéritif, viande séchée du Valais, crustacés, soufflé, quiche lorraine, raclette, fondue.
Température de service : 10 - 12 °C
Ce cru provient des coteaux de la rive droite du Rhône dans un pittoresque vignoble en terrasses et sur un sol argilo-calcaire et schisteux.
Traditionnelle à température contrôlée, élevage en cuves inox.
Bouchon à vis
Carton