Le Pot de Saint-Saphorin
Vin blanc | Lavaux AOC
La prestigieuse appellation Lavaux, classée au patrimoine de l’UNESCO, regorge de villages viticoles dont l’un de ses joyaux est, Saint-Saphorin. Ce Pot, issu d’un vignoble au terroir historique et aux terrasses parfaitement drainées, offre un Chasselas gouleyant et gras.
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Suisse Vaud
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Chasselas
2 - 3 ans
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12.00% vol.
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Floral
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Vif
Caractéristiques
Caractéristiques
| Pays | Suisse |
|---|---|
| Région | Vaud |
| Sous-région | Lavaux |
| Type de vin | Vin blanc |
| Style de vin | Fruité, Puissant |
| Désignation | Lavaux AOC |
| Cépage | Chasselas |
| Degré d'alcool | 12.00% vol. |
| Garde | 2 - 3 ans |
| Température de service | 10 - 12 °C |

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Soyeuse, jaune doré.
Floral avec de légères notes de pierre à fusil.
D'une structure ample et équilibrée, veloutée et élégante et à la finale fruitée et raffinée.
Artichauts à la vinaigrette, gratin d'asperges, rebibes, tranche de poulet panée, rôti de porc braisé, gibier à plume.
Température de service : 10 - 12 °C
Ce cru est issu de vignes cultivées sur des coteaux escarpés au cœur de Lavaux, sur un sol argilo-calcaire.
Traditionnelle, élevage partiellement en cuves inox et partiellement en foudres de chêne.
Bouchon à vis
Carton
Maison Obrist
Fondée en 1854 à Vevey, la Maison Obrist figure parmi les acteurs majeurs du paysage viticole suisse. Forte de plus de 170 ans d’histoire, elle a contribué au rayonnement des vins vaudois en Suisse et à l’international. Implantée au cœur d’une région viticole d’exception, entre Lavaux, le Chablais et La Côte, la maison sélectionne et valorise les meilleurs terroirs du canton de Vaud. Son savoir-faire historique, associé à une recherche constante de qualité, donne naissance à des vins qui reflètent toute la richesse du patrimoine viticole suisse.