Le Pot de Saint-Saphorin
Vin blanc | Lavaux AOC
La prestigieuse appellation Lavaux, classée au patrimoine de l’UNESCO, regorge de villages viticoles dont l’un de ses joyaux est, Saint-Saphorin. Ce Pot, issu d’un vignoble au terroir historique et aux terrasses parfaitement drainées, offre un Chasselas gouleyant et gras.
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Suisse Vaud
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Chasselas
2 - 3 ans
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12.00% vol.
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Floral
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Vif

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Soyeuse, jaune doré.
Floral avec de légères notes de pierre à fusil.
D'une structure ample et équilibrée, veloutée et élégante et à la finale fruitée et raffinée.
Artichauts à la vinaigrette, gratin d'asperges, rebibes, tranche de poulet panée, rôti de porc braisé, gibier à plume.
Température de service : 10 - 12 °C
Ce cru est issu de vignes cultivées sur des coteaux escarpés au cœur de Lavaux, sur un sol argilo-calcaire.
Traditionnelle, élevage partiellement en cuves inox et partiellement en foudres de chêne.
Bouchon à vis
Carton

Maison Obrist
La Maison Obrist, fondée en 1854 à Vevey, incarne l’excellence du vignoble suisse. Propriétaire de domaines d’exception tels que la Cure d’Attalens et le Clos du Rocher, elle élabore des vins raffinés qui subliment les terroirs de Lavaux, du Chablais et de la Côte. De la vigne à la cave, chaque cuvée reflète un savoir-faire authentique et une passion pour la tradition viticole. Qu’il s’agisse de vins blancs, rouges, rosés ou effervescents, chaque bouteille témoigne d’une quête d’excellence et d’un profond respect du terroir.