Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2017
Vin rouge | Pauillac AC
Fruit d’un terroir d’exception, le Petit Mouton de Mouton Rothschild est le second vin de Château Mouton Rothschild.
Issu d’une sélection des vignes les plus jeunes de cet illustre Premier Cru, il est récolté, vinifié et mis en bouteilles avec les mêmes soins minutieux. Tout est donc réuni pour que s’exprime ici l’élégance et la richesse d’un grand Pauillac.
- France Bordeaux
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Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc - 5 - 15 ans
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93 100James SucklingBlackberry and blueberry character with black licorice and aniseed. Full body, tight and chewy tannins and a long, flavorful finish. Tight at the end but shows plenty of potential. Second wine of Mouton.
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Open hereRouge sombre, aux reflets violacés.
Arômes de petits fruits des bois, de cassis et de pêche de vigne, soutenus par des notes de violettes.
Riche et croquant, racé et charnu, libère un fruit soyeux, un boisé élégant et une belle palette d'épices. Les tanins, bien intégrés, confèrent charme et finesse à la structure. Finale longue et opulente, d'une belle fraîcheur.
Terrine de gibier, volailles rôties, viandes rouges, gibier à poils, fromages à pâte molle.
Température de service : 16 - 18 °C
Grundsätzlich stammt er aus Trauben jüngerer Reben aus dem Weinberg auf dem "Plateau de Mouton". Dieses Terroir besteht aus tiefem Kies, der auf einem Kalksteinuntergrund liegt. Die Talkerben ermöglichen einen guten Wasserabfluss hin zur Gironde und fördern so eine natürliche Entwässerung der Rebgärten.
Vendanges en cagettes, fermentation dans le légendaire cuvier en chêne de Mouton, élevage de 19 à 22 mois en barriques de chêne neuves.
Bouchon en liège
Caisse