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La Licorne Pinot Noir Barrique J.-J. Bolle

Vin rouge | La Côte AOC

Une bête d’une race supérieure !
Le Pinot Noir Jean-Jacques Bolle représente le summum de la gamme, c’est la Licorne en chef ! Elle déploie des arômes intenses de fraise, framboise et cerise avec d'élégantes notes de vanille grâce à un élevage judicieux en barriques de chêne. Ce dernier offre en bouche de précieux tannins, ainsi qu'une intensité et une ampleur rares. Un vin rouge à savourer avec des mets de chasse, un filet de bœuf ou un risotto aux champignons.

Prix habituel CHF 22.00/bt
Prix habituel Prix promotionnel CHF 22.00/bt /bt
  • Suisse Vaud
  • Pinot Noir
  • 5 - 10 ans
  • 13.50% vol.
Profil
  • Puissance
  • Complexité
  • Fruité
  • Tannique
  • Vif
  • Boisé
  • Épicé
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La Licorne Pinot Noir Barrique J.-J. Bolle
Prix habituel CHF 22.00/bt
Prix habituel Prix promotionnel CHF 22.00/bt /bt
Robe
Robe

Robe rubis brillant, soutenue

Nez
Nez

Bouquet intense de petits fruits rouges (fraise, framboise, cerise) avec d'élégantes notes de vanille dues à un élevage bien dosé en barriques de chêne

Palais
Palais

Belle structure en bouche, tanins serrés. Ample, élégant et puissant. Une maîtrise exemplaire du dosage de la barrique et d'une parfaite sélection des raisins de pinot noir

Bolle & Cie

Bolle & Cie

La longue histoire de BOLLE commence en 1865 lorsque Alphonse Bolle fonda la maison à Morges sur les bords du lac Léman. Des domaines renommés tels que le Château de Vufflens, le Domaine de Sarraux-Dessous ou le Domaine du Plessis font partie de notre prestigieux héritage. La passion du fondateur pour une qualité sans compromis s’est transmise à travers les générations, pour amener la signature Bolle comme une référence lorsqu'on parle de vins vaudois. Avec un vignoble s’étendant sur 44 hectares, l’équipe de passionnés maintient vivant le savoir-faire et la tradition de qualité.

 

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