La Licorne Pinot Noir Barrique J.-J. Bolle
Vin rouge | Vaud AOC
Une bête d’une race supérieure !
Le Pinot Noir Jean-Jacques Bolle représente le summum de la gamme, c’est la Licorne en chef ! Elle déploie des arômes intenses de fraise, framboise et cerise avec d'élégantes notes de vanille grâce à un élevage judicieux en barriques de chêne. Ce dernier offre en bouche de précieux tannins, ainsi qu'une intensité et une ampleur rares. Un vin rouge à savourer avec des mets de chasse, un filet de bœuf ou un risotto aux champignons.
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Suisse
Vaud
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Pinot Noir
5 - 10 ans
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13.50% vol.
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Tannique
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Vif
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Boisé
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Épicé
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Température de service : 14 - 16 °C
bouchon en liège
Bolle & Cie
La longue histoire de BOLLE commence en 1865 lorsque Alphonse Bolle fonda la maison à Morges sur les bords du lac Léman. Des domaines renommés tels que le Château de Vufflens, le Domaine de Sarraux-Dessous ou le Domaine du Plessis font partie de notre prestigieux héritage. La passion du fondateur pour une qualité sans compromis s’est transmise à travers les générations, pour amener la signature Bolle comme une référence lorsqu'on parle de vins vaudois. Avec un vignoble s’étendant sur 44 hectares, l’équipe de passionnés maintient vivant le savoir-faire et la tradition de qualité.
