La Caprichosa

Vin blanc | Rueda DO

La maîtrise d’un vignoble capricieux !
Ce pur Verdejo, cépage emblématique de la région de Rueda, offre une grande intensité aromatique, entre herbe fraîche et agrumes. Son élevage sur lies lui donne un beau volume, avec une finale très soyeuse. « La Caprichosa » porte bien son nom : c’est un vignoble particulier, peu fertile, planté de vieilles vignes, difficiles à travailler. Palacio de Bornos l’a sublimé en un grand vin blanc !
CHF 14.90 (75cl)
CHF 14.90 (75cl) (75cl)
CHF 1.99/10cl
  • Espagne Rueda
  • Verdejo
  • 2 - 5 ans
  • 13.50% vol.
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La Caprichosa
CHF 14.90 (75cl)
CHF 14.90 (75cl) (75cl)
Robe
Robe

Jaune pâle.

Nez
Nez

Grande intensité aromatique, marquée par l’ample éventail d’arômes variétaux (herbe fraîchement coupée, notes balsamiques, agrumes) avec un apport de maturité provenant de l’élevage sur lies.

Palais
Palais

Bonne structure, équilibré, onctueux, soyeux avec une finale longue, rappelant les arômes perçus au nez.

Palacio de Bornos

Palacio de Bornos

Situé à Rueda dans la province de Valladolid en Castille-et-León, le domaine Palacio de Bornos a été fondé en 1976 et a commencé à produire des vins de qualité parallèlement à l'essor qu’a pris l’appellation Rueda DO. Dès les premières années, la marque s’est forgé une solide réputation en Castille-et-León, qui s’est ensuite rapidement étendue au niveau national puis international. Aujourd'hui, le domaine est spécialisé dans l’élaboration de divers vins blancs élaborés à partir du cépage Verdejo.
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